Деревенские рецепты

Тыквенный кекс Ингредиенты: • 350 г тыквы • 1 стакан сахара • 1 стакан муки • 1 ч. л. разрыхрителя • 4 ст. л. растительного масла • 6–8 грецких орехов • 100 г чернослива • цедра 1 лимона по желанию Приготовление: 1. Сахар смешать с натертой тыквой (тыква даст сок), добавить остальные ингредиенты и вымесить тесто. 2. Форму смазать растительным маслом и присыпать мукой (панировочными сухарями) и вылить в форму тесто. 3. Сверху можно украсить половинками орехов и черносливом. 4. Выпекать при 180–190 градусах 40 минут (готовность проверить спичкой). Приятного чаепития!

Оладьи из капусты Вам потребуется: 250 г белокочанной капусты 1 яйцо 2 ст.л. манки 1 ст.л. муки соль Kак готoвить: Капусту натереть на терке или измельчить блендером. Смешать с яйцом, посолить, добавить муку и манку. Тщательно перемешать. Выпекать на сковороде, смазанной растительным маслом, до золотого цвета с двух сторон.