Таисия Егорова

Несколько правил питания: 1. Есть в спокойной обстановке 2. Никогда не садиться за стол расстроенным 3. Всегда есть сидя 4. Есть только тогда, когда голоден 5. Избегать холодной пищи и ледяных напитков 6. Не разговаривать с набитым ртом 7. Есть с умеренной скоростью, не быстро и не медленно 8. Делать перерыв в 2-4 часа между легкой пищей и в 4-6 часов – между обильной 9. Запивать еду теплой водой маленькими глотками 10. Есть свежеприготовленную пищу 11. Свести до минимума употребление сырой пищи, так как хорошо приготовленная пища лучше усваивается 12. Не добавлять при готовке мед 13. Не смешивать молоко с другой пищей, пить его отдельно или со сладостями 14.Пытаться почувствовать в каждом блюде весь его вкусовой спектр 15. Оставлять желудок на треть пустым 16. После еды посидеть спокойно несколько минут. 17. Ешьте только свежую пищу, соответствующую сезону и местности, где вы живете. 18. Съедайте большую часть дневного рациона за обедом, когда пищеварение более интенсивно.

Здоровое питание — признак высокой культуры, уважения к себе. Вкусовые же потребности организма зависят от психического состояния человека, а не от целесообразности. В соответствии с эмоциями человека существует 6 вкусов — сладкий, кислый, соленый, горький, терпкий, вяжущий. Если все эти вкусы присутствуют в сбалансированном состоянии, то пища дает здоровье и счастье. Если в зависимости от наших недостатков поведения и характера мы нарушаем эту гармонию, то приходят болезни и лишний вес.