Домашняя брынза
Ингредиенты: Молоко домашнее -6л Уксус 9%-6 ст.л Вода-6ст.л Соль по вкусу Приготовление: Молоко довести до кипения,остудить и снять сливки(так удобнее). Довести молоко почти кипения,но не кипятить.Влить уксус с водой и помешивать.Как только начнёте появляться сыворотка выключить огонь (обычно в течении 2-3 минут появляется )...