Рецепты блюд🍔

Хот-дог на скорую руку. Ингредиенты: Булочка 2шт Сосиска 2шт Морковь по корейски 100г Майонез 60г Кетчуп 60г Сыр твёрдый 50г Приготовление: Сосиски заливаем кипятком на 2 минуты. Булочки разогреваем в микроволновой печи 30 секунд, затем разрезаем их и кладём меж половинок сосиски...

Постный плов с грибами. Ингредиенты: Грибы замороженные или свежие 300г Лук репчатый 1шт(150г) Морковь средняя 1шт(150г) Рис 150г Чеснок 1 головка Масло подсолнечное для жарки Специи по вкусу Приготовление: Морковь натереть на мелкой тёрке. Лук мелко порезать. В казане разогреть масло, добавить грибы, морковь , лук и специи...

Паста Карбонара с беконом Ингредиенты : Спагетти 150г( в отварном виде) Сыр пармезан 40г Куриный желток 1шт Сливки 33% 30мл Бекон 30г Чеснок 1 зубчик Оливковое масло 20мл Специи по вкусу Приготовление : Спагетти предварительно отварить до состояния "Аль Денте"(Слегка твердое), затем промыть в дуршлаге холодной водой...

Жаренные креветки к пенному. Ингредиенты : Креветки 500г Соевый соус 100мл Сливочное масло 30г Чеснок 4 зубчика Приготовление: На сковороде растопить сливочное масло , чеснок мелко порубить. Все ингредиенты выложить на сковороду и обжаривать 4-5 минут...

Классический жюльен из курицы и грибов. Ингредиенты: Шампиньоны 400 г Куриное филе 400г Сыр твёрдый 150г Репчатый лук 1шт Сливочное масло 70г Сливки 33% 200 мл Соль и специи по вкусу Приготовление : Куриную грудку нарезать брусочками и обжарить с мелко-нарезанным луком в течении 10 минут ...