Рецепты блюд🍔

Хот-дог на скорую руку. Ингредиенты: Булочка 2шт Сосиска 2шт Морковь по корейски 100г Майонез 60г Кетчуп 60г Сыр твёрдый 50г Приготовление: Сосиски заливаем кипятком на 2 минуты. Булочки разогреваем в микроволновой печи 30 секунд, затем разрезаем их и кладём меж половинок сосиски...

Постный плов с грибами. Ингредиенты: Грибы замороженные или свежие 300г Лук репчатый 1шт(150г) Морковь средняя 1шт(150г) Рис 150г Чеснок 1 головка Масло подсолнечное для жарки Специи по вкусу Приготовление: Морковь натереть на мелкой тёрке. Лук мелко порезать. В казане разогреть масло, добавить грибы, морковь , лук и специи...

Паста Карбонара с беконом Ингредиенты : Спагетти 150г( в отварном виде) Сыр пармезан 40г Куриный желток 1шт Сливки 33% 30мл Бекон 30г Чеснок 1 зубчик Оливковое масло 20мл Специи по вкусу Приготовление : Спагетти предварительно отварить до состояния "Аль Денте"(Слегка твердое), затем промыть в дуршлаге холодной водой...

Жаренные креветки к пенному. Ингредиенты : Креветки 500г Соевый соус 100мл Сливочное масло 30г Чеснок 4 зубчика Приготовление: На сковороде растопить сливочное масло , чеснок мелко порубить. Все ингредиенты выложить на сковороду и обжаривать 4-5 минут...

Классический жюльен из курицы и грибов. Ингредиенты: Шампиньоны 400 г Куриное филе 400г Сыр твёрдый 150г Репчатый лук 1шт Сливочное масло 70г Сливки 33% 200 мл Соль и специи по вкусу Приготовление : Куриную грудку нарезать брусочками и обжарить с мелко-нарезанным луком в течении 10 минут ...

Простой в приготовлении грибной суп-пюре. Ингредиенты. Шампиньоны 250г Небольшой кабачок 1шт Лук репчатый 1шт Сливки 200г Специи по вкусу Зелень для украшения Способ приготовления: Овощи нарезать и сварить пока не станут мягкими , затем измельчить в блендере...

Пикантный салат с Итальянской ноткой. Ингредиенты Копчёная курица 250г Сыр твёрдый 150г Консервированные ананасы 250г Грецкие орехи 80г Чеснок 2 зубчика Сметана 2 ст. л Майонез 2 ст. л Специи по вкусу Ананасы и курицу нарезаем кубиками...

Чахохбили с курицей(Грузинская кухня) Для приготовления блюда нам понадобится: Курица небольшая 1шт( 1.2кг) Перец болгарский 2шт Помидоры 3шт Лук репчатый 2шт. Томатная паста 3 ст. л. Пучок зелени для украшения Специи (соль и перец) по вкусу Курицу промыть и разделать на куски , затем обжарить на раскаленном масле. Пока жарится курица , заливаем горячей водой помидоры и оставляем на пару минут...