ООО "МИР"

Помните те моменты из детства, когда приезжаешь к бабушке в деревню, а она на завтрак, после утренней дойки, наливает такое теплое, вкусное, парное молоко? И подает в кружке, с пенкой, после которой остаются белые «усы». Это было так давно… В те времена и лечили детей по-другому, и кормили. Ниша по производству детского питания в стране была не развита и детей «искусственников», которые не питались молоком матери, с пеленок переводили на коровье. Альтернативой было козье, но оно имеет больший процент жирности, поэтому выбирали первый вариант...

Сегодня мы с вами побываем на экскурсии по современной ферме. Я ездила туда сама, а вам постараюсь передать то, что видели мои глаза. И так, если верить Яндекс Карте, то от центра Ижевска до фермы, которая расположена в деревне Кукуи Воткинского района, можно добраться за 40-50 минут. Трасса ровная, но важно не попасть в час пик. Не доезжая Воткинска, на трассе мы увидим большие ангары, тут нас ждет поворот налево и еще примерно 5 минут езды до живописной деревни Кукуи. Ферма расположена на окраине, недалеко от знаменитого храма...

Ежегодно на территории Удмуртии проходит агрофестиваль Agro.Pro. Крупная выставка в сфере АПК, где представители разных компаний, предприятий могут познакомиться друг с другом, перенять опыт, показать свои достижения, посмотреть на работу других. В этом году мероприятие проходило 25 июня на территории села Июльское. Организаторы ежегодно выбирают такую площадку, которая бы подходила по всем параметрам. В первую очередь, конечно, это парковочные места, ведь сам фестиваль собирает не только большое количество участников, но и гостей...

Удмуртия – один из самых молочных регионов России. По данным Росстата наша республика входит в 10 лидеров-регионов по производству молока, занимая 4 – 8 места в общем рейтинге. Сегодня фермеры родникового края не только доят коров, но и многие имеют собственное производство. Об этом подробнее рассмотрим на примере «Кукуевского молочного комбината» (далее «КМК»). «КМК» образовался не так давно, на базе ООО «Мир». Тонны молока, которые давали собственные коровы было не выгодно сдавать на заводы, поэтому было решено открыть собственную марку молочной продукции под брендом «PRO...

Вы были на современных фермах? Я помню ферму из детства, мы туда ходили посмотреть на коров, телят и быков. Последних держали в отдельных клетках. Как сегодня помню, что рядом с ними было страшно даже проходить. А вдруг выйдет, а вдруг дверь проломит? Забодает! Все было возможно, ведь быки были внушительного размера, а в детстве у страха «глаза» вдвойне велики. Сегодня на современных фермах быки редкость. Именно на эту тему мы пообщались во время экскурсии по ферме с главным зоотехником ООО «Мир» Владимиром Игоревичем Чайкой...