Людмила Сабар

Мальдивы, мне кажется мечта каждого человека , побывав один раз мечтаешь вернутся ,яркость красок зашкаливает, идеально белый песок …пустые пляжи , коктейль из маракуйи… разве это не рай?

Турецкая традиционная пахлава. Турки и греки до сих спорят, кто все таки создал такой прекрасный десерт. Так как пахлава востребована обеими странами.В кулинарной книге музея Османских султанов сохранилась запись султана Фатиха,там указано что первая «паклава » была приготовлена во дворце ,летом 1453 года. Она настолько понравилась султану,что он приказал увековечить рецепт и подавать паклаву на каждый праздник.В сегодняшнее время к счастью нам не нужен праздник что б покушать это чудо султана. Турецкий человек съедает как минимум 1 пахлаву каждый день.Не могут турки устоять перед таким шикарным десертом!Советую пить с крепким чаем и мороженом , так лучше раскрывается вкус кардамона в сиропе.Приятного аппетита !

Турецкая вкуснятина 🤤 Trileçe (трилече) Молочный торт с карамельным или ягодным соусом. Воздушное ванильное облачко,пропитанное тремя видами молока ,тает во рту ! Подаётся холодным , в жаркое лето самое то! Обязательно насладитесь этим невероятным вкусом !

Кофе по-турецки Кофе в Турции считается национальной гордостью и визитной карточкой , а умение готовить кофе по-турецки считается самым главным достоинством невесты.Много фактов говорит о том что кофе появилась во времена правления Сулеймане Великолепного в средине 16 века. Губернатор Йемена угостил султана напитком, и тот счёл его божественным!Послевкусие кофе покорило султана , и при дворе появилась новая должность -главный кофевар.Изначально божественная напитком могла лакомится только знать,но вскоре начали открывается и общественные кофеварни.Одно время кофейни могли посещать только мужчины,женщины же пили кофе в других домах.Существовал даже закон ,женщина могла подать в суд на мужа если он не мог обеспечить жену двумя ,тремя чашечками кофе в день.В Турции говорят , что б научится сварить настоящий кофе по-турецки,нужно сварить 5000 чашек! всем приятного кофепития!

Что привезти из Стамбула ? Однозначно фонарик из сказки «тысяча и одна ночь». Фонарик в восточной культуре существует более 1500 лет, изготавливается из стеклянной мозаики разных цветов и бисера , можете подобрать это чудо под свой интерьер , когда в нем появится свет он заиграет совершенно другими красками! Купить можно на Гранд Базаре (Капалы Черши).Начинается цена от 100 лир примерно 500 рублей, но не забывайте цена будет зависеть от того насколько вы умеете торговаться 😉