Сегодня готовим вишневый пирог на песочном тесте!
1. Яйцо взбиваем с сахаром, потом добавляем растопленное сливочное масло, муку, разрыхлитель и замешиваем мягкое тесто.
2. Соединяем замороженную вишню, сахар, крахмал и увариваем на плите несколько минут.
3. Тесто разделяем на 2 части: одну большую и вторую по меньше. Большую часть теста распределяем по форме для выпекания, следом выкладываем вишневую начинку, а оставшееся тесто разрезаем на полоски и украшаем наш пирог...