вНе🚫чередной

Совсем недавно на рынке появился бренд органических безалкогольных биттеров для коктейлей 🍸 All the Bitter. Пока что в линейке их три: пряный Aromatic, цитрусовый Orange и New Orleans с вишней, гибискусом и шиповником.

Коктейль “Americano” Американо 🥃 Американо : 30 мл Кампари 30 мл Красный вермут 30 мл Содовая Приготовление: В олд-фешен (он же низкий стакан) засыпается лёд 🧊, Кампари, затем Красный вермут и содовая , украшается твистом из апельсина. Также входит в список «незабываемые» из коктейлей включённых в (IBA). Немного истории: Рецепт коктейля «Американо» придуман Гаспаром Кампари в 1860 годы в Италии, прежним названием этого коктейля было «Милан-Торино». Напиток набрал популярность благодаря персонажу Джеймса Бонда из книги «Казино Рояль»Яна Флеминга, где Бонд пьет два превосходных «Американо»

Bacardi в начале этого года представил новый бренд Palette, который будет выпускать безалкогольные спирты для приготовления коктейлей без градуса. Сейчас линейку представляют Palette Roots с можжевельником, имбирем и мускатным орехом и выдержанный Palette Bold с древесно-дымными нотками во вкусе. Однако…🤨

Коктейль “Tequila sunrise” Текила Санрайз 🍹 в классическом рецепте: Текила Санрайз: 45 мл Текилы 90 мл Сок апельсина 15 мл Сироп Гренадин Относится к типу Long Drink. Приготовление: В хайбол (он же высокий стакан) засыпается лёд 🧊, добавляется текила , затем наливается апельсиновый сок, и тонкой струйкой вливается сироп Гренадин (на рынке их масса, но я бы рекомендовал Monin), украшается коктейльной вишенкой и слайсом апельсина. На выходе очень эффектный и красивый коктейль. Также входит в топ список известных мировых коктейлей, включённый Международной ассоциацией барменов (IBA). Немного истории: Рецепт коктейля «Текила Санрайз» придумали в 30-40 гг. бармены гостиницы Arizona Biltmore Hotel, которая находится на границе Мексики и США. Напиток стал известным благодаря рок-группе «The Rolling Stones». Во время своего турне по США в 1972 году музыканты пили только этот коктейль.

Margarita (Salvatore Calabrese) 🔥🔥🔥 30 мл премиальной текилы 100% агавы 20 мл куантро 30 мл свежевыжатого процеженного сока лайма Взбиваем в шейкере с крешем. Коктейль с крустой (ободок из соли) Возьмите металлический шейкер. Не принципиально будет если это бостонский или кобблер (лично я использую кобблер. Для приготовления идеальной Маргариты Заполните его на 1/2 – 2/3 (в зависимости от его полного объема) ледяной крошкой (крешем). Влейте в шейкер текилу, свежевыжатый и процеженный сок лайма и куантро. Четкими, уверенными движениями взбейте вашу Маргариту в течение около 25-30 секунд, до обмерзания стенок шейкера. Процедите коктейль в заранее подготовленный коктейльный бокал с легкой крустой из соли. Для того чтобы сделать крусту из соли на Маргарите можно использовать риммер, если его нет просто смачивается долькой лайма каемку бокала и окунается в блюдце с солью.