вНе🚫чередной

Совсем недавно на рынке появился бренд органических безалкогольных биттеров для коктейлей 🍸 All the Bitter. Пока что в линейке их три: пряный Aromatic, цитрусовый Orange и New Orleans с вишней, гибискусом и шиповником.

Коктейль “Americano” Американо 🥃 Американо : 30 мл Кампари 30 мл Красный вермут 30 мл Содовая Приготовление: В олд-фешен (он же низкий стакан) засыпается лёд 🧊, Кампари, затем Красный вермут и содовая , украшается твистом из апельсина. Также входит в список «незабываемые» из коктейлей включённых в (IBA). Немного истории: Рецепт коктейля «Американо» придуман Гаспаром Кампари в 1860 годы в Италии, прежним названием этого коктейля было «Милан-Торино». Напиток набрал популярность благодаря персонажу Джеймса Бонда из книги «Казино Рояль»Яна Флеминга, где Бонд пьет два превосходных «Американо»

Bacardi в начале этого года представил новый бренд Palette, который будет выпускать безалкогольные спирты для приготовления коктейлей без градуса. Сейчас линейку представляют Palette Roots с можжевельником, имбирем и мускатным орехом и выдержанный Palette Bold с древесно-дымными нотками во вкусе. Однако…🤨

Коктейль “Tequila sunrise” Текила Санрайз 🍹 в классическом рецепте: Текила Санрайз: 45 мл Текилы 90 мл Сок апельсина 15 мл Сироп Гренадин Относится к типу Long Drink. Приготовление: В хайбол (он же высокий стакан) засыпается лёд 🧊, добавляется текила , затем наливается апельсиновый сок, и тонкой струйкой вливается сироп Гренадин (на рынке их масса, но я бы рекомендовал Monin), украшается коктейльной вишенкой и слайсом апельсина. На выходе очень эффектный и красивый коктейль. Также входит в топ список известных мировых коктейлей, включённый Международной ассоциацией барменов (IBA). Немного истории: Рецепт коктейля «Текила Санрайз» придумали в 30-40 гг. бармены гостиницы Arizona Biltmore Hotel, которая находится на границе Мексики и США. Напиток стал известным благодаря рок-группе «The Rolling Stones». Во время своего турне по США в 1972 году музыканты пили только этот коктейль.

Margarita (Salvatore Calabrese) 🔥🔥🔥 30 мл премиальной текилы 100% агавы 20 мл куантро 30 мл свежевыжатого процеженного сока лайма Взбиваем в шейкере с крешем. Коктейль с крустой (ободок из соли) Возьмите металлический шейкер. Не принципиально будет если это бостонский или кобблер (лично я использую кобблер. Для приготовления идеальной Маргариты Заполните его на 1/2 – 2/3 (в зависимости от его полного объема) ледяной крошкой (крешем). Влейте в шейкер текилу, свежевыжатый и процеженный сок лайма и куантро. Четкими, уверенными движениями взбейте вашу Маргариту в течение около 25-30 секунд, до обмерзания стенок шейкера. Процедите коктейль в заранее подготовленный коктейльный бокал с легкой крустой из соли. Для того чтобы сделать крусту из соли на Маргарите можно использовать риммер, если его нет просто смачивается долькой лайма каемку бокала и окунается в блюдце с солью.

Коктейль “Margarita” Маргарита 🍸 в классическом рецепте: Маргарита: 50 мл Текилы 20 мл Куантро (Cointreau) 15 мл Сок лайма (многие рецепты имеют в составе сахарный сироп, но я бы рекомендовал найти баланс ликера Куантро и сока лайма) Все компоненты смешиваются в шейкере со льдом, процеживаются через стрейнер (сито) в коктейльный бокал (для Маргариты есть свой бокал, но это не критично) Маргарита один из самых вкусных (дочитайте, как сделать его идеальным👇) и известных мировых коктейлей, включённый Международной ассоциацией барменов (IBA) в список коктейлей, которые разрешается смешивать во время проведения международных конкурсов коктейлей (World Cocktail Competition, WCC), но об этой ассоциации и списке других коктейлей мы поговорим в следующих постах. Перед тем как сделать свою идеальную Маргариту, я изучил огромное количество рецептов этого коктейля. Протестировал на вкусах друзей и остановился на рецепте выдающегося бармена Сальваторе Калабрезе. Рецепт ее приготовления будет в следующем посте 😉

К продолжению темы текилы от звёзд актер Дуэйн «Скала» Джонсон в марте того же года выпустил свою Teremana Tequila. Teremana — это лимитированная текила ручной работы, сделанная также из 100% голубой агавы из мексиканского штата Халиско. Компания Дуэйна Джонсона Siete Bucks Spirits изготовила три классических вида напитка: Teremana Blanco, Teremana Reposado и Teremana Anejo. Продажи новой текилы стартовали на территории Мексики, США и Канады. Первыми для покупки стали доступны 0,7-литровые Blanco по 29,99 долларов и Reposado 32,99 долларов.

Илон Маск и его компания-производитель электрокаров Tesla выпустили фирменную текилу.. Так Маск и его компания выпустили Tesla Tequila (40%) — это эксклюзивная текила категории аньехо, приготовленная из 100% голубой агавы премиум-класса и выдержанная в бочках из французского дуба. Во вкусе напитка ярко выражаются нотки ванили, корицы, перца и различных фруктов. Текила разливается в весьма оригинальные бутылки в форме молнии. Tesla Tequila от Маска появилась в продаже в конце прошлого года и первое время будет доступна только на территории США. Стоимость бутылки объемом 750 мл составляет 250 долларов (свыше 20 000 рублей)

Похолодало как-то и вспомнился мне отдых на берегу Турецком.. И решил я написать о поездке в Аспендос. Как принято в «весьма уважаемом» обществе отельных гидов ободрать нашего брата на экскурсии 😅 и выставить сумму на экскурсию в 300, а то и более % выше реальной, то, мы решили проверить так сказать на личном опыте, как это осуществить самостоятельно. Ввиду моего строительного образования подобные архитектурные строения вызывают у меня повышенный интерес. Разумеется первым делом стал вопрос как туда добраться 😅 Мы проследовали из отеля на площадку размещения такси и приступили к постановке своих целей на русско-английском языке. Как и ожидалось состоялся торг, где финальная цена в обе стороны с простоем оказалась в половину первоначальной. Через 20 минут мы были на месте. Ожидание и реальность оказалась ощутимой.. Масштаб был в разы меньше предполагаемого. Дух древности этого античного театра разумеется был, архитектура привлекала и очень порадовала сохранность спустя столько времени. На территории организован музей и сувенирная лавка. По вечерам играет оркестр, который передаёт прекрасную акустику. В целом рекомендовал бы побывать. Поэтому, если будет возможность, то обязательно посетите это место.