EAT REAL FOOD | Дзен

⭐️10 советов, как сварить вкусный кофе ☕️

Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток. 2. Не спешите Если вы варите кофе в турке (читайте оригинальный рецепт кофе в турке), всегда ставьте самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните – кофе варится долго. 3. Турка с узким горлышком Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком...

3 года назад

Блинчики с грибами и сливочным соусом Тесто для блинчиков: 1 яйцо 150 мл молока 1,8% 25 гр кукурузного крахмала 25 гр рисовой муки или ц/з муки 5 гр оливкового масла ⠀ Смешиваем все ингредиенты. Готовим блинчики на антипригарной сковороде. Получается 4 штуки ⠀ Для начинки: 150 гр шампиньонов 150 мл сливок 10% 1-2 ч.л кукурузного крахмала Соль, перец ⠀ Шампиньоны мелко режем и тушим на небольшом огне. Добавляем сливки и кукурузный крахмал. Готовим соус до состояния загустения ⠀ Приятного аппетита!

3 года назад

🔥Рулетики "ПAЛОЧKА-BЫPУЧАЛОЧКА" - отличнaя aльтeрнатива нaдоeвшим бутeрбpодaм! Гoтовятcя и бeз хлопот Очeнь вкyсный вapиaнт Bceго ничeго и пoлyчаeтcя тaкая вкусняшкa🔥 Нaм пoнадобится: •Лаваш • Кoлбаса • Cыp • Пoмидоры • Яйца 👩🏻‍🍳Помидopы и кoлбаcy нарeзаeм нeбольшими кyбиками. Cыp натирaем нa кpупнoй теpке. Все cоединяем и xорошо пeрeмeшиваем. Подгoтoвлeннyю начинку pаспределяeм пo вcемy лaвашу, cвоpaчивaeм рyлетoм и нарезаeм на кycoчки. Яйцо взбиваeм с cолью. Oбмакиваем каждый pулeтик из лавaшa в яйцe и обжaриваем нa paстительном мacлe с двуx стopон. Пpиятнoгo aппетитa!😋

3 года назад

Часто покупаете самсу, как же они вкусно готовят. Теперь можно приготовить дома: Самса узбекская слоеная 🥧

Вкусная, слоеная, сочная и сытная самса понравится всем без исключения. ⠀ Сохрани себе! ⠀ Ингредиенты: ⠀ Мука — 4 стак. Яйцо — 1 шт. Вода (кипяток) — 1 стак. Масло сливочное — 50 г Соль — 0,5 ч. л. Масло сливочное (для прослаивания пластов) — 100–150 г ⠀ Для начинки: ⠀ Баранина с жиром — 600-700 г Лук репчатый — 2 шт. Соль, перец — по вкусу Зира — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Взбить яйцо, добавить масло растопленное, соль, кипяток, постепенно подсыпать просеянную муку, одновременно размешивая. Когда тесто станет густым, выложить на стол и вымесить...

3 года назад

Любите шоколад Баунти, а теперь можно приготовить целый Торт “Баунти» ⠀

Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить бумагой для выпечки. ⠀ На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад до однородной массы, постоянно помешивая. Снять с огня. Всыпать сахар и растворимый кофе, взбить венчиком. Добавить яйца по-одному, после каждого взбивать до однородной массы. Добавить ванильный экстракт, соль, муку, какао-порошок — перемешать всё до однородного теста. Переложить тесто в подготовленную форму, выпекать в нагретой духовке около 30 минут, до сухой шпажки...

3 года назад