Огурчики по-фински.
Огурцы(не толстые) разрезаем на диски примерно по 3-4 см. шириной. В кастрюле приготовим сироп для них. На 1,5 кг огурцов нужно примерно 1,5 литра сиропа. Рецепт сиропа прост: Высыпаем огурцы в кипящий сироп и как только они поменяли цвет( с ярко зелёного на горчичный) раскладываем их по стерильным банкам...