Елена Бах про еду

Особенно выдающийся соус, который вызывает восхищение у всех гостей. Кажется, что это сложное праздничное блюдо, но на деле оно готовится из доступных ингредиентов. Вместо тяжёлого майонеза используется лёгкая и полезная заправка на основе йогурта, делающая тортик невероятно нежным...

Идеальный ужин, который нравится всем членам моего дома. Это блюдо буквально тает во рту, а рецепт проверен годами и всегда радует своим вкусом. Вкусные кусочки печени и свежие овощи в одном блюде — настоящее удовольствие...

Получаю восхитительный паштет, который станет универсальным решением для любого перекуса. Иногда обычные овощи превращаются в настоящий деликатес, особенно если подойти к их обработке с фантазией. Смешиваю...

Ингредиенты: Приготовление. Кусочки куриного мяса выкладываю в ёмкость. Лук мелко режу, морковь натираю на крупной тёрке. На сковороде разогреваю масло, отправляю мясо, накрываю крышкой и тушу на среднем огне около 7 минут — пока не исчезнет вся влага...

Хрустящий верх, который любят во всём мире, но без стаканов масла — настоящая находка для здоровья. Доселе фри ассоциировалось у меня с большим количеством жира и чувством тяжести в животе. Однако открыла метод, позволяющий испечь его без масла — быстро, просто и без дымящей кухни...