Рецепты на каждый день.

Яйца разрезать пополам, желтки растереть с майонезом или сметаной. Добавить соль и перец. Добавить мелко нарезанные огурцы, зелень, чеснок выдавить через пресс, добавить натёртый на мелкой тёрке сыр. Нафаршировать этой массой яйца, выложить их на блюдо, и украсить свежей зеленью...

У спелых помидоров срезать со стороны плодоножки примерно 1/4 часть, извлечь содержимое. Образовавшееся углубление слегка посыпать солью и перцем. Картофель, мясо и яйца мелко нарезать, огурцы нарезать мелкими кубиками. Все перемешать, заправить майонезом и томатным соусом...

Первым делом ломтики хлеба замочить в молоке. В миску выложить подготовленный мясной фарш и добавить к нему размокший хлеб вместе с молоком. Как следует все перемешать и добавить 2 яйца, тертый твёрдый сыр, соль, и нарубленную петрушку. Все тщательно перемешать. На противень застеленный пекарской бумагой, выложить фарш и сформировать хлеб. Завернуть по всей поверхности полосками бекона. Для соуса: Смешать в миске кетчуп, мёд и горчицу...

Разложите на блюде кружочки ананаса из банки. На каждый кружок положите по листику зеленого салата (Или шпинат). Приготовьте начинку: Порезать отварные яйца, натереть на мелкой тёрке сыр, и нарезать кубиками крабовые палочки...

В миску просеять муку, добавить разрыхлитель, соль и перемешать венчиком. В муку на крупной тёрке натереть холодное сливочное масло. Затем руками растереть все в мелкую крошку. В другой миске смешать сметану, сахар, ванильный сахар, яйцо. Сметанную смесь и масляно-мучную крошку соединить и замесить мягкое песочное тесто. Тесто разделить на две неравные части. Меньшую часть теста завернуть в плёнку и отправить в морозилку на 1 час. Большую часть теста раскатать на пергаменте в тонкий пласт, толщиной примерно 0,5 см...