Найти тему
Статьи
Фаршированные яйца
Яйца разрезать пополам, желтки растереть с майонезом или сметаной. Добавить соль и перец. Добавить мелко нарезанные огурцы, зелень, чеснок выдавить через пресс, добавить натёртый на мелкой тёрке сыр. Нафаршировать этой массой яйца, выложить их на блюдо, и украсить свежей зеленью...
2 года назад
Помидоры фаршированные мясным салатом.
У спелых помидоров срезать со стороны плодоножки примерно 1/4 часть, извлечь содержимое. Образовавшееся углубление слегка посыпать солью и перцем. Картофель, мясо и яйца мелко нарезать, огурцы нарезать мелкими кубиками. Все перемешать, заправить майонезом и томатным соусом...
2 года назад
Мясной хлеб по-американски
Первым делом ломтики хлеба замочить в молоке. В миску выложить подготовленный мясной фарш и добавить к нему размокший хлеб вместе с молоком. Как следует все перемешать и добавить 2 яйца, тертый твёрдый сыр, соль, и нарубленную петрушку. Все тщательно перемешать. На противень застеленный пекарской бумагой, выложить фарш и сформировать хлеб. Завернуть по всей поверхности полосками бекона. Для соуса: Смешать в миске кетчуп, мёд и горчицу...
2 года назад
«Ананасовые островки»
Разложите на блюде кружочки ананаса из банки. На каждый кружок положите по листику зеленого салата (Или шпинат). Приготовьте начинку: Порезать отварные яйца, натереть на мелкой тёрке сыр, и нарезать кубиками крабовые палочки...
2 года назад
Венское печенье
В миску просеять муку, добавить разрыхлитель, соль и перемешать венчиком. В муку на крупной тёрке натереть холодное сливочное масло. Затем руками растереть все в мелкую крошку. В другой миске смешать сметану, сахар, ванильный сахар, яйцо. Сметанную смесь и масляно-мучную крошку соединить и замесить мягкое песочное тесто. Тесто разделить на две неравные части. Меньшую часть теста завернуть в плёнку и отправить в морозилку на 1 час. Большую часть теста раскатать на пергаменте в тонкий пласт, толщиной примерно 0,5 см...
2 года назад
Салат с ананасами и курицей
Куриную грудку отварить до готовности с солью и специями, оставить остывать в бульоне. Сыр натереть на крупной тёрке. Ананасы порезать кубиками. Охлажденную курицу нарезать тоже кубиками. В салатнике соединить все ингредиенты, выдавить чеснок...
2 года назад
Пост знакомство♑️ Всем привет!!!! Меня зовут Натали ( не Наташа, из-за имени у меня всегда сложности, хоть оно и не редкое, но все равно возникают проблемы, документы всегда переделываю несколько раз т.к. везде пишут не правильно, считая что Наташа и Натали это одно и тоже имя). Живу в посёлке, в Московской области. Раньше было тяжело здесь жить, т.к. до мозга костей я городской житель, но спустя время, мне понравилось: лес, пруд, речка, тишина. Мама двух пушистиков, котика ( британца) Лео и собаки ( шпица) Микки.🐶💞🐱 Увлечений много: психология, вязание, люблю переделывать и перешивать одежду, кулинария, make up, фото. Люблю готовить❗️Чтобы вы понимали, готовлю я абсолютно каждый день, иногда в субботу бывает выходной и заказываем с мужем еду. Стараюсь всегда готовить разное и не повторяться! По этому, я решила сделать упор в своём блоге на кулинарию. В сторис не всегда, но стараюсь делиться «блюдом дня». Ну и закончим тем, что я прям девочка девочка😄 люблю абсолютно всё красивое, и не могу выделить что-то одно. Я обожаю косметику, одежду, обувь, аксессуары, парфюмерию, и люблю чтобы всего было много❤️ я наверно ненормальная!) Сознавайтесь, есть здесь ещё такие же?) Надеюсь вам было не утомительно это читать!😁 Всех целую и всем хорошего дня 💋❤️
2 года назад
Утиная грудка с мёдом, яблоками и пряностями.
Если у вашего мяса по бокам есть жир, его лучше удалить. Затем переворачиваем кожей вверх и делаем неглубокие надрезы, не прорезая насквозь до мяса. Готовим маринад.  С апельсина снимаем цедру (только оранжевый слой), затем выжимаем сок, наливаем в миску половину сока, кладём всю цедру, добавляем мёд, соевый соус, все специи, включая имбирь. Кладём грудки в маринад и оставляем на 15-30 минут. Нагреваем сковороду без добавления масла. Грудки достать из маринада и положить на сковородку кожей вниз...
2 года назад
«Сосиски в тесте косичкой»
Тесто нарежьте небольшими кусочками, чуть присыпьте мукой, слегка раскатайте. Посередине положите сосиску завёрнутую в сыр, края теста нарежьте тонкими полосками, немного наискось. Заворачивайте сосиску, чередуя полоски теста с обеих сторон. Последние полоски теста скрепите и подверните под низ заготовки. Переложите сосиски в тесте на противень с пекарской бумагой...
2 года назад
Приготовим пирог Цветок»
Яйца отварить вкрутую (8-10 минут) и остудить. Разогрейте духовку до 200 градусов. Яйца очистите от скорлупы и натрите на мелкой тёрке. На той же мелкой тёрке натрите сыр. Соедините яйца и сыр в миске и добавьте в смесь зелёный лук. Слоеное тесто разделите на две части. Раскопайте каждую часть теста в тонкий прямоугольник толщиной примерно 0,5 см. Разрезаем каждый пласт теста на лепестки -трапеции. Должно получится 9-10 лепестков. На противне, оставляя в центре пустой круг, по окружности внахлест выкладываем заготовки из теста вершинами наружу...
2 года назад