ГрибоLove | Дзен

Какой страшный сон грибника? Идёт дождь... Вот она шляпочка, пробивает себе путь под листвой...Растет грибок, поднимается... Взрослеет... Перезрел... Упал... А ты из-за отсутствия времени, как раз приезжаешь в этот момент!😁 Вот так случилось и у нас! Конечно же мы понимали, что шансы на грибы минимальны, но грибная душа не знает ограничений! Лес с первых шагов встретил лохматыми шляпками сморчков. Думаю, вот они сухарики торчат, бедные! Но женское любопытство взяло верх. Вот так да! Живые!...

2 года назад

Большой зелёный друг...

Невозможность вырваться из быта, доводила до сумасшествия! Силы и нервы натянуты так, что слышно, как звенит эта струна... Только в лес! Только туда! Только там истосковавшаяся душа, найдёт свой покой! Лес встречал невероятным ковром из первоцветов и фантастическим благоуханием, смешавшихся от них ароматов! Здравствуйте мои родные! Говорю этим проснувшимся от долгого сна, красавицам-осинкам и нежно глажу их веточки.. Голова кружится от счастья, а ноги уже несут в лес, чтобы отыскать первый грибок...

2 года назад

Дожди, дожди, дожди.... Значит ли это обязательно грибы?

Да вот, не всегда! Очень холодный май, низкие ночные температуры, не позволяют надеяться на богатый урожай. Взвесив все обстоятельства, решено взять направление -юг. Цимлянские пески по всем соображениям, могли разродиться грибочками, несмотря ни на что. По дороге заглянули в сосны, меня спросили за маслята на днях. Первый слой вышел, необильно, весь от дождей распух и уничтожен червями. Так что, жди еще. Расстроившись, но не отчаявшись, двинули дальше... Ну, что? Привет, милые березки! Как перезимовали,...

1533 читали · 3 года назад

Сбываются ли грибные приметы?

Вы же знаете, что когда зацветет сосна и ковыль, пора собираться в лес за грибами? Чаще всего, так и есть, но не всегда... Должны сойтись не только звезды, но и обязательно погодные условия) Вот так случилось и в этот раз. Грибник, он такой, пока своими ножками добросовестно не оттопчет десятки киллометров, пока не проедет сотни верст, пока не поймет печали от безгрибья и радости от фантастических урожаев, не может назваться настоящим грибоманьяком! Мы любим лес не за его подарки, мы любим его...

359 читали · 3 года назад

«А-ля гратен» со сморчками

Я называю – это «ленивый рецепт». Потому, что когда ты приезжаешь из леса, а впереди еще чистка грибов, тут уж не остается времени на кулинарные изыски, а грибочков свеженьких, ох, как хочется! Тем не менее, вы оближите пальчики! И с удовольствием, будете повторят это блюдо, уже и с другими грибами! В данном случае, мы будем готовить сморчки. Что нам понадобится? Грудинка свиная или другое мясо, обязательно с жирком Отварные сморчки Картофель Лук репчатый Майонез Сыр Черный молотый перец Соль,...

3 года назад

На что похожа весна, когда в ней много солнца, тепла и полный лес восторга?

Конечно же на счастье?! Ты заходишь в лес и говоришь;"О, боже!" И тебе даже стыдно за свою радость! Ты боишься сделать шаг, чтобы не раздавить этих чудесных "сморщинцев"! Они так вызывающе красуются, что невозможно сдержать улыбку, глядя на эту наглость! Аккуратно срезаешь каждый грибочек, не переставая любоваться их совершенством! В голове проносится: "Ну, не прилично же в таком возрасте, испытывать такую детскую радость!" Совсем не замечаешь усталости и почти привыкаешь даже к противным букашкам,...

412 читали · 3 года назад

Такого вы не ели! Или сморчок на любой случай!

Одно из вкуснейших блюд из сморчка (любого)! Самое главное, что все продукты берите по-вкусу. Я говорю о количестве. Кто-то любит больше подливки, кто-то меньше, кто-то уважает лучка побольше, да юшку погуще… В общем, берем ингредиенты на свое усмотрение. Вы все поймете по ходу дела. Итак: Сливки 10% или 20% Сливочное масло Сыр плавленый сливочный (можно Дружбу), мягкий!!! Лук репчатый Масло растительное Соль, перец, сахар Сморчки Сморчки отвариваем, до готовности (должны утонуть «сесть на дно»...

164 читали · 3 года назад

"Хочу грибов! Хочу в лес!"

Вот засела в голову мысль с утра, вот прямо всверлилась в мозг: "Хочу грибов! Хочу в лес!". Разум говорит:"У тебя куча работы! Какой лес?!". Муж посмотрел на меня и по его взгляду, поняла, что мысленно, покрутил у виска ! Три часа дня уже, а шило покоя не давало. "Ну, что ж, поехали",- говорит. Обожаю его за это! Все мои сумасшествия, он воспринимает любя. Дорога на ближнюю пойму и вот мы на месте. Ну, и где же вы первые грибочки? Глаза не ветру слезятся... Сердце бешено стучит... Абсолютное отсутствие понимания, где искать, только по предчувствиям...

203 читали · 3 года назад

Волшебные минуты осени...

Ранее субботнее утро, непривычный день для нашей поездки в лес... Но ты едешь, потому что впереди коварный прогноз погоды, отчётливо даёт понять, что грибная пора подходит к своему завершению! Лес встречает глубокой тишиною.... Такой, что ты слышишь, как стучит твоё сердце! Березки и осинки разделись окончательно и стыдливо стоят в сторонке, лишь сосны в шикарных нарядах, радуют своею пышной красотою! Толстый слой листвы, укрыл тёплым покрывалом, засыпающую землю. Глаза стараются привыкнуть к новым краскам, а ты пытаешься высмотреть, такие желанные шляпки...

3 года назад

Что для грибника семь вёрст? Конечно же не крюк!

Так и мы, глядя на березовые белые, зная что жить им осталось день-два, решили, что вдруг счастье рядом?! Утро, сборы, ножи, ведра, настроение и в путь! Дубы вдоль Дона, кто знает эти барханы тот поймет, какая нужна машина и сила духа… Но, что грибникам делать, когда болезнь в самом разгаре? Величественные дубы встретили нас прямо с порога радушно! Какое же это счастье держать в руках, маленький бочонок счастья, по имени Дубовый белый! А когда гиганты-крепыши, приветственно махают тебе роскошными...

234 читали · 3 года назад

Приятные моменты для души...

Вот приходит в голову навязчивая мысль: "Нужно в лес!!!" И она уже не даёт тебе покоя! Пробежались рядом.... Есть грибы! И всё! Понеслось! Быстро переделав срочные дела, заправляешь машину и в путь, в путь, в путь!!! Здравствуй! Здравствуй, дорогая Арчеда!!! Первый околок пусто... Приглядываешься к песку, к траве, ко мху.... Ну был же дождь! Был, точно! Где же такие долгожданные шляпки? Лист предательски шуршит под ногами... Но, нет! Ты не веришь, что чуйка подвела! И снова по песку... Спуск... Подъем...

3 года назад

Моменты лета... Сегодня стало понятно, что пришла пора прощаться, с июньскими подарками лета 2021! Всему когда-то приходит конец. Грибов подарил первый месяц лета, просто фантастически много! Но не всех успели собрать. Проехались недалеко от Песковатки, воспользовавшись ветренной погодой, и прошлись экскурсией по кладбищу белых грибов! Поляны, и поляны раскисших и совсем не красивых беляков. Они, как и мы... В детстве пузатые крепыши, а потом рыхлые развалины....Только длина их жизни -часы.... Домой доехали немногие По пути одарили друзей. Пусть тоже порадуются лесным гостинцам Ждём новых дождей... Ждём...

192 читали · 3 года назад

02:48

1,0×