Н Б

Хорошего настроения всем!

Смотреть на цветы всегда приятно, особенно после долгой зимы Смотрим на цветы и ждём весеннего тепла…

Скорцонера или чёрная морковь (не углубляясь в ботаническую классификацию) внешне выглядит также как и обычная морковка, но темного цвета. Считается более полезной из-за высокого содержания антиоксидантов - в 12 раз больше, чем в обычной моркови. Еще одна целебная особенность скорцонеры это содержание в ней инулина, снижающего уровень холестерина в крови. Очень вкусной чёрная морковь получается если ее потушить. Режем скорцонеру ломтиками наискось и складываем в разогретую кастрюлю с 2 столовыми ложками оливкового масла...

Правильно нарезать авокадо меня научил один замечательный человек, который увидел мои неумелые попытки нарезать этот полезный фрукт. Итак, берём авокадо и разрезаем его пополам. Чтобы отделить половинки авокадо друг от друга, поворачиваем половинки в разные стороны вокруг своей оси. Так легче всего отделить их друг от друга. Косточка остаётся в одной из половинок и легче всего удалить ее так - режущей стороной ножа ударяем по косточке. Нож застревает в косточке - этого мы и добивались...

А вы ели такие в детстве? Любили ли вы в детстве котлетки? Вкусные, пышные, с пылу, с жару? Я в детстве обожала бабушкины котлетки, особенно куриные. Как было здорово съесть свежесжаренную котлетку, прямо со сковородки взятую у бабушки! Как было вкусно, уютно и хорошо у бабушки на кухне! А почему бы не попробовать сделать такие же ? Для приготовления котлеток вам понадобятся только лишь куриный фарш и репчатый лук, а соль, перец, вода и растительное масло и так есть в каждом доме....