Сковорода!

На фото капрезе - наш фаворит среди летних закусок! Это национальное итальянское блюдо состоит из помидоров, моцареллы и базилика, цвета имитируют итальянский флаг🇮🇹 ⠀ Чтобы насладиться этим прекрасным блюдом, необходимо приготовить песто. Это соус на основе зеленого базилика. ⠀ Нам понадобится: Зеленый базилик большой пучок, можно два Сыр твердых сортов 50 г Горсть орехов Соевый соус 2 ст. л. Оливковое масло 3 ст. л. Зубок чеснока ⠀ Базилик промыть, просушить и отделить листочки от стебельков...

Думаю, что явление "неурожай кабачков" нам вряд ли придется встретить, поэтому предлагаю вооружиться ленивым длинноплодным, который еще недавно грелся на солнышке, и приготовить что-то более серьезное, чем оладушки! ⠀ Фаршированный кабачок, ммм...сочное и сытное блюдо без возни - как мы любим! Ингредиенты: ⠀⠀ Кабачок крупный Фарш 500 г Лук крупный Помидор крупный Сыр 150 г Сметана/майонез 50 г Специи Приготовление: ⠀ Кабачок моем, чистим, нарезаем порционно шайбами по 3 см, вырезаем из них сердцевину, оставляя не очень толстые стенки...

Смешиваем толкушкой творог, белок яйца, муку и соль. Если творог очень плотный, можно добавить 1-2 ст. л. молока. Включаем духовку на 180*. На столе, посыпанном мукой, из теста формируем колбаску (руки можно смазать маслом) и режем ее на 8 частей. Сыр нарезаем небольшими кубиками. В каждый кусок теста кладем сыр (2-3 куб...

Предлагаю вам сделать красивый пирог, который украсит ваше уютное чаепитие! ⠀ Косичка с пряной яблочной начинкой! ⠀ Слоеное тесто (дрож.) 1 пласт Яблоки 3 шт. (можно сладкие) Яйцо или желток для смазывания (или вообще молоко) Горсть орехов по желанию Корица 0,5 ч. л. Сахар (у меня кокосовый) 2 ст. л. Крахмал 1 ч. л. Сливочное масло 20 г ⠀ Яблоки режем кубиком (кожуру я не снимала). На сковороде разогреваем сливочное масло с капелькой растительного. Обжариваем яблоки. Добавляем 1 ст. л. сахара (можно заменить мёдом или не добавлять) и корицу...

Мак'н'чиз (Mac and Cheese) одно из самых популярных американских блюд. Основа блюда - макароны и сырный бешамель! Предлагаю сделать с тыквой, будет ярко, вкусно и полезно! Ингредиенты: ⠀ Макароны (желательно рифленые) 200 г Тыква 150 г Лук 1 шт. Чеснок 1 зуб. Сливочное масло 20 г Молоко 1 ст. Сыр 100 г (можно разных видов) Мука 1 ст. л. Мускатный орех щепотка Соль и перец по вкусу Приготовление: ⠀ Тыкву режем дольками, чистим и заворачиваем в фольгу. Запекаем ее около 50 минут до мягкости на 180*...