Кондитерский мир

Всем привет, друзья!✌ Подписывайтесь на мой канал и балуйте своих близких и любимых. Хочу поделиться сегодня рецептом торта, кто любит безе и масляный крем. Очень вкусный, хрустящий!😋 Рецепт даю на форму D=18см Для коржей нам понадобятся: Технология приготовления: Орех обжариваем на сковороде. Я использую фундук. Измельчаем в блендере (не очень мелко) В чаше миксера взбиваем белок на средней скорости до пивной пенки, затем дождиком добавляем сахар и включаем выше скорость. Взбиваем до плотных пиков...

Всем привет, друзья!✌ Рада быть вам полезной! Подписывайтесь на мой канал и пользуйтесь пожалуйста рецептами!😉 Сегодня хочу поделиться вкусными порционными пирожными на палочке. Правда для них нужна специальная форма (но их можно купить где угодно: ВАЛДБЕРИС, АЛИЭКСПРЕСС, кондитерские магазины) Итак нам понадобятся: Технология приготовления: Замачиваем желатин в холодном молоке. Взбиваем сливки до мягких пиков. Шоколад молочный растапливаем импульсами в микроволновке по 15 сек. Темный шоколад рубим ножом в крошку...

Всем привет, друзья!✌ Я уже говорила, что я домашний кондитер и продаю тортики. Так вот есть у меня несколько рецептов фаворитов среди заказчиков. Одним из них хочу сегодня поделиться😋 Обожаю сочетание манго с маракуйей😋 Кто тоже любит- обязательно приготовьте! Для шоколадного бисквита: 2 формы по 16см в диаметре. Технология приготовления: В чаше миксера взбиваем яйца с сахаром до пышной светлой массы. Отдельно в миску просеять муку, какао, разрыхлитель и соду, хорошо перемешать. Добавить в яйца молоко и растительное масло, аккуратно объединить до однородности...

Всех приветствую на своем канале✌ Подписывайтесь на мой канал и вы будете каждый день купаться в сладком мире 😂 Вижу, что вам нравятся мои рецепты рулетов. Тогда очередной👌 Переходите на мой канал и смотрите другие рецепты рулетов. Сегодня будет шоколадный с нежнейшим кремом на сметане и кисленькой клюквенной прослойкой😋 Ах, как вкусно! А еще, чтоб не скучно было, сделаем не просто бисквит одноцветный, а разноцветный, то есть с рисунком😉 Итак, для бисквита нам понадобятся: Технология приготовления:...

Всем привет, друзья!✌ Рада вас видеть на своем канале!😍 Подписывайтесь на мой канал и будет вам счастье 😊 Сегодня хочу поделиться с вами рецептом домашнего тортика. Торт не сложный в приготовлении, но нужно чуть времени. Приготовим сначала безе: Технология приготовления: В чаше миксера взбиваем белки с сахаром до плотной массы, до растворения сахара. Перекладываем белковую массу в кондитерский мешок и отсаживаем на противень с пергаментом небольшие безешки. Сушим в духовке при 110℃ 1,5 часа примерно...