Лаборатория мастера

И почему в рекламе зачастую идёт арабика, про робусту все почему-то не вспоминают? Да и вообще чем так «провинилась» робуста, что ее мало вспоминают? Так что же все-таки лучше выпить с утра ? Чтобы что-то выбрать лучше всего разобраться что же это за сорта кофе.  Итак: Арабика Форма зерна - продолговатая Содержание сахара - 18% Кофеин - до 1,5% Эфирные масла - 18% Робуста Форма зерна - круглая  Содержание сахара - 5% Кофеин - до 3% Эфирные масла - 8% Даже не углубляясь в историю и в страну происхождения,  можно из характеристик увидеть кому какой кофе нравится...

Брынза осталась, как впрочем и желание экспериментировать. Сырный чай обычно делают с сырной пенкой, но было лень ее делать. Попробую сделать без неё, по схожему с кофе рецепту. Что понадобилось: Чай. У меня «Лавандовый» - зеленый с добавками. Брынза. Уже начатая) Вода (куда ж без неё 😄) Процесс приготовления: Завариваю чай из расчета 1 чайная ложка на кружку (200 мл). Настаиваю минут 5. Процеживаю. Кладу на дно кружки сыр и заливаю чаем...

Люблю сыр. Что уж поделать.)) Интерес найти самый необычный кофе сподвиг на эксперименты. Изучив некоторые способы приготовления кофе с сыром, почему-то не удалось найти кофе с брынзой. Есть рецепты с сыром и солью. Но почему бы не попробовать с соленым сыром? Приступаю к экспериментам. Что понадобилось: молотый кофе (всегда в наличии😁) брынза (купленная в ближайшем магазине) вода (в ней тоже нет недостатка) Процесс приготовления: Варю кофе в турке как обычно. Варите как всегда вы это делаете...

Этот вопрос настолько интимный, что даже сложно сложно что-то советовать. Каждый любит свое. Но все же я попробую что-то посоветовать. На самом деле, чай можно найти с любыми вкусами и добавками. Но поставщики все добавляют на свой вкус. Но порой устаешь от этого и хочется добавить что-нибудь свое. Так что же можно добавить в чай для вкуса? Цедра апельсина. То самое, что найдется под рукой, ведь апельсины можно купить достаточной просто. Стоит отметить, что кожуру в кружку пихать не надо...

Стало интересно, с чем еще пьют кофе, кроме перца.))) И после проб делюсь своими ощущениями. Рецепт 1 Французский кофе с сыром Естественно никакого французского кофе не существует. Есть французский способ приготовления. Получается весьма интересный вязкий продукт с сырными нотками. Стоит попробовать. Что нам понадобится: Приготовление 1. Сварить крепкий кофе в турке или любом удобным вам способом и процедить. 2. Сыр порезать на кусочки и добавить в блендер. Влить горячий кофе, посолить. 3. Взбить до однородной консистенции и перелить в чашку для подачи...