Амир Гильмутдинов

На первый взгляд и вкус обыкновенное блюдо. Но приготовлено с любовью. Моя девушка впервые приготовила мне его и я всегда просил это блюдо. И теперь это наше блюдо, мы его готовим постоянно. Ингредиенты: 1. Картошка - 3 шт 2. Курица - 300 г (любое) 3. Шампиньоны - 100 г ( у меня были королевские) 4. Морковь 5. Лук 6. Чеснок 7. Приправа для курицы 8. Соль 9. Перец 1. Нарезаем грибы и чеснок. 2. Обжариваем до золотистой корочки и убираем в сторонку. 3. Маринуем курицу в нашей приправе и убираем в сторонку...

На самом деле этот салат продается в бэхетле, но там он не вкусный. Ингредиенты все то же самое, но заправка от меня. Ингредиенты: 1. Куриная грудка отворная - 250 г 2. Болгарский красный перец - 2 шт 3. Помидоры - 1 шт 4. Лук - 1 шт 5. Для заправки нужно: Рецепт: 1. Подготавливаем наш стол. 2. В миску с оливковым маслом добавляем аджику, соль, перец, паприку, уксус и сахар...

Сегодня я вас познакомлю с рецептом ухи из минтая и скумбрии. Это классическое русское блюдо, которое получило широкую известность благодаря своему легкому и в тоже время сытному вкусу. Ингредиенты: 1. Минтай, скумбрия 2. Картофель - 3 шт 3. Морковь - 1 шт 4. Лук репчатый - 1 шт 5. Лавровый лист по вкусу 6. Перец черный 7. Соль 8. Сливочное масло 9. Зелень 10. Куриный бульон Рецепт: 1. Подготавливаем все ингредиенты 2. Нарезаем лук и морковь кубиками...

Очень популярное итальянской кухни. Это спагетти с кусочками бекона, смешанная с соусом из яиц, сыра пармезан, соли и свежемолотого черного перца. Да соглашусь, в классическом варианте соус карбонара готовится без сливок, только с желтками, но в других странах в соус сливки не редко добавляют. Я предлагаю, готовить пасту карбонара со сливками, мне такой вариант больше нравится. В общем, мы с вами будем готовить не самую аунтентичную пасту, а как готовлю я. Ингредиенты: 1. Спагетти -150 г 2. Бекон - 100 г 3...

У меня страсть к фаршу и мясо в сочетании с томатной пастой. Ингредиенты: 1. Томатная паста 2. Фарш из телятины 3. Лук 4. Соль и перец 5. Паприка копченная 6. Спагетти, покупайте самый хороший сорт. На этом не жалейте. Рецепт: 1. Заранее приготовил фарш с луком и осталось его еще немного порубить ножом. 2. В разогретую сковородку отправляем наш рубленный фарш и обжариваем на небольшом огне в течении 5-7 минут...