Но сердце мое..

Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусных, нежных блинов на основе кефира и кипятка. Обещаю, эти блины понравятся всем! Итак, начнём. В миске смешиваем яйца и сахар, перемешиваем миксером. Далее добавляем кефир и соль, снова перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем до однородной массы. В стакан кипятка добавляем соду, перемешиваем и вливаем в тесто, хорошенечко перемешиваем и даём постоять минут 5-7...

Здравствуйте, дорогие мои! Сегодня приготовим сладкий балиш- традиционный татарский пирог с рисом и сухофруктами. Тесто получается сочное и хрустящее, а начинка очень ароматная и нежная. Итак, начнём. Нам понадобятся: Рис, Кефир, Пшеничная мука, Сливочное масло, Сахар, Соль, Пищевая сода, Яйца, Курага, Чернослив, Изюм. Отвариваем рис до готовности, откидываем на дуршлаг, промываем под проточной водой и оставляем, чтобы жидкость полностью стекла. Сухофрукты очищаем, моем, заливаем горячей водой и оставляем набухать минут на 10-15...

Доброго времени суток, мои дорогие! Представляю вашему вниманию чиабатту- итальянский хлеб с твёрдой коркой и плотной мякотью. Ароматный, мягкий, пышный, самый вкусный для бутербродов! Нам понадобятся: мука, дрожжи, соль, вода, растительное масло. Итак, приступим. В воду высыпаем дрожжи и оставляем на 1-2 минуты, чтобы они разошлись. Затем добавляем соль, растительное масло и муку, замешиваем ложкой достаточно жидкое, липкое тесто. Перемешиваем аккуратно, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на ночь в теплом месте...

Здравствуйте, дорогие мои! А сегодня мы с Вами будем готовить простой яблочный пирог из бисквитного теста, который получится вкусным, даже если Вы лишь начинающий кулинар. Итак, нам понадобятся: яблоки(зелёные), мука, яйца, сахар, сода(гашеная уксусом), корица по желанию. Ингредиенты укажу в конце. Желтки отделяем от белков. Белки взбиваем с сахаром до образования пены. Добавляем соду, гашеную уксусом, желтки, муку, по желанию корицу и снова взбиваем. Должна получиться масса, по густоте напоминающая сметану...

Дорогие мои, здравствуйте! Сегодня я хочу показать и рассказать Вам как приготовить вкусный борщ из банки. Борщ в банке- это смесь нескольких видов овощей. Туда входят томаты, свёкла, лук, чеснок, сладкий перец и морковь. Эту заправку для борща я приготовила из овощей со своего огорода в сентябре. Откупорив заготовку для борща, Вам останется лишь позаботиться о бульоне, картофеле и капусте. Приступаем. Нам понадобятся: мясо любое( у меня рёбра свиные), капуста, картофель, заправка для борща, вода, соль, лавровый лист, зелень...