Cocktails & Wine

Скорее всего, многие слышали о таком коктейле, как Буравчик. Это название он получил именно в наших широтах. В мире же смесь джина, лаймового сока и сахара именуется как Гимлет. Коктейль, в целом, напоминает известный всем Дайкири. Но так как Гимлет – это английское изобретение, в его состав входит не ром, а любимый в Великобритании джин. На просторах СНГ Гимлет прозвали Буравчиком. Все потому, что коктейль довольно крепкий, и пара таких может вызвать неслабое опьянение. История коктейля «Гимлет» Берет начало в XVIII веке, в период английской колонизации...

Легкий в приготовлении, горький и одновременно освежающий, Негрони, как говорят, был изобретен во Флоренции бесстрашным итальянским графом Камилло Негрони в начале 20-го века. Находясь в баре Casoni во Флоренции, он потребовал, чтобы бармен усилил свой любимый коктейль американо, заменив обычную газированную воду джином. Чтобы еще больше разнообразить напиток, бармен также использовал апельсиновую цедру, а не обычную лимонную цедру. Это широко распространенная история, которая задокументирована...

Коктейль Clover Club восходит к концу 1800-х годов в филадельфийском отеле Bellevue-Stratford. Это популярное место встречи привлекало толпы писателей, юристов и титанов индустрии, которые собирались, чтобы обсудить насущные проблемы. Естественно, их встречи сопровождались выпивкой, а фаворитом среди этого благородного сета был Clover Club с джином, свежевыжатым лимонным соком, малиновым сиропом и яичным белком. Это настоящая классика до сухого закона — один из величайших вкладов Филадельфии в историю...

Как приготовить коктейль Джин Тоник Джин Тоник — один из немногих коктейлей, который любят, как женщины, так и мужчины. Ведь джин считается исключительно мужским напитком и в чистом виде его употребляет лишь сильная половина нашей планеты. Но стоит добавить в него немного вермута, ликера или тоника, и напиток приобретает нотки покорившие миллионы женщин. Так что смело можно сказать, что Джин Тоник универсален и подходит любой категории. Крепость коктейля Джин Тоник: 10% Коктейль подходит для тех кто любит горькие и слабоалкогольные коктейли...

Первый в истории коктейль с односолодовым виски в составе, до этого бармены использовали только купажированные сорта. Неповторимый имбирный аромат с дымными нотками шотландского скотча стал фирменным признаком коктейля «Пенициллин». Хотя у этого напитка примерно поровну как почитателей, так и скептиков, однако каждый уважающий себя ценитель барной культуры должен хотя бы раз его попробовать. Историческая справка Рецепт коктейля «Пенициллин» в 2005 году придумал Сэм Росс – известный нью-йоркский бармен заведения «Milk and Honey (Молоко и Мед)»...