Шалом таки православные и не очень! 🤗 Сегодня у нас хлебушек 🍞 ореховый🌰 Нам понадобится: Мука - 500 гр., Вода - 400 мл., Соль - 1/2 чайной ложки, Сахар - 2 чайных ложки, Масло оливковое - 3 столовых ложки, Дрожжи сухие - 1 пакетик, Орехи любые - 100 гр. В воде разводим соль, сахар, дрожжи. Хорошо размешиваем до полного растворения. Добавляем масло , муку, орехи. Все перемешиваем лопаткой. Тесто получится липким, вязким. Накрываем пленкой и оставляем на два часа. По истечению времени обминаем тесто и выкладываем его на противень застеленный пергаментом. Формируем форму хлеба. Даем отстояться еще один час под салфеткой/полотенцем. Духовку разогреваем до 180 градусов, хлеб смазываем молоком/маслом растительным/яйцом. Выпекаем минут 40 ( зависит от духовки). Даем остыть минимум два часа. Приятного аппетита вам!
2 года назад