Блог Натали Варгас - Рассказы и статьи

Если вы поклонники самых необычных блюд мира, а заодно и чупакабры, то эта статья для вас! Мой свёкр родом из Такны, Перу. Как он на полном серьезе утверждал (царство ему небесное) что вам нигде не приготовят лучшего блюда под названием «Пикантэ де Камаронес» как в Такне. И вообще, считал он, само это странное блюдо, собственно, из Такны и произошло. Спорить не буду, но скажу, что когда старшая сестра моего мужа, Кармела, берется готовить «Пикантэ»… стоит ей только упомянуть об этом, как к ней в гости заваливается чуть ли не вся семья вкупе с близкими друзьями и дальними родственниками...

Странный вопрос не так ли? Ведь всем известно, что в Перу выращивают собственный кофе, а значит он не должен быть очень уж дорогим… Но не так-то всё и просто в Перуанских джунглях! Надеюсь вам, дорогие мои читатели, известно, что кофейные зерна в разных странах проходят через различные процессы заготовки. В Бразилии, например, кофейные ягоды высушивают натуральным образом. Ягоду не трогают и зерна в ней получают всю сладость от кожуры. В целом, это самый популярный процесс, который достался кофейным фермерам от африканских коллег...

Курьезные традиции нового года в Южной Америке. Вот и прошли Новогодние Торжества! С наступившим вас дорогие дамы... Надеюсь вы много не пили и сильно не дрались. Нет, я серьезно! Драться надо только на трезвую голову! До того, как я расскажу о довольно занимательной части новогодних праздников в Перу, позвольте мне немного посудачить о боевых искусствах вообще и драке в частности. С засильем, повторяю, с засильем, восточных единоборств, принято считать, что драться при помощи кулаков и сподручного...

Ну наконец-то, с разрешения мужа и под его пристальным наблюдением я дорвалась до руля на большой дороге! В эти выходные мы решили навестить друзей в Чикаго я в течении 3х часов наслаждалась трассой из Индианаполиса в Чикаго. Для тех, кто не в курсе: по левой полосе шоссе едут лихачи, по правой – те кому спешить некуда. Не знаю зачем спешила я, но мчусь по левой стороне выжимая уж за 90 миль в час... как вдруг с правой стороны выныривает обгоняющая нас «тойота». Обогнать собственно не может так как впереди неё преспокойно катится джипик и места ну никак недостаточно для обгона...

Забавно-поучительная история - Какая жара! Настя попыталась сдунуть длинную челку со лба, но волосы неприкаянно прилипли к взопревшей коже. Павел пожал плечами и глянул на экран своего новенького айфона. - Очевидно, бог забыл включить кондиционер. – Буркнул он. - Очень смешно. – Проворчала Настя, предварительно фыркнув в сторону бойфренда. Тот, пропустив восклицание подруги, ткнул пальцем в монитор мобильника. - Тридцать восемь жары... а к вечеру дождь и резкое похолодание… до тридцати... - Резкое?! Пф! А мы ещё и в тени, между прочим...

Сегодня утром, наш Менеджер по Качеству (далее МК) призвал меня к ответственности. Я обязана была прочитать документ под названием «Отклонения в качестве и контроль над ним». К моей работе документ, как говорится, не подходил ни каким боком, но обязанность как топ-менеджера «знать всё» превыше всего! Исполняясь мужеством перед непосильной задачей, наполняю чашку кофеем и пробегаю глазами заголовки. Они не вдохновляют: «Стандартные процедуры", "Основная Цель", "Общее описание", "Определения", "Решение проблем"...

(написано в мае 2021 года) Наверное, слова «на прошлой неделе умер мой знакомый/друг» не побудят особых эмоций у тех, кто не знает не только друга, о котором я печалюсь, но, собственно, никогда не встречался и со мной. К тому-же в условиях пандемии – это увы стало обычным явлением… А посему позвольте мне сначала рассказать одну историю! Случилось так, что мы – я, мой муж и наши друзья решили отправиться в путешествие. Не имеет значения по какой стране, но достаточно далеко от Перу – страны, о которой мы как-то завели разговор...

Часть 1: Дислексия. Недавно поговорила с подругой, под теплым крылышком которой растут три замечательных сына. Однако один из них очень беспокоит её – у мальчика дислексия. Мне пришлось поделиться с ней собственными секретами, о которых я предпочитаю не особенно шуметь на публике. Итак, не могу сказать, что я этим очень горжусь, но я не могла читать аж до самого окончания школы. Я не шучу! Я не могла читать! А если и читала, то строго по линейке и вслух. Это очень утомляло... Буквы в моих глазах...

В связи с работой над своей новой книгой «Чунтэ – Зов Вайруру» я решила познакомить вас, дорогие любители экзотики, с самим «Вайруру». Говоря прямо – это ягоды довольно необычной расцветки – черно-красной, причем граница между окрасками четко разделена. Размеры ягод варьируются, но в целом они не больше бобов. Внешне это очень привлекательные создания природы! В зависимости от того, на каком языке говорит произносящий название, «Вайруру» имеет разные вариации в произношении, но в письме название выглядит так: Huayruro...

Возможно то, что я расскажу мало кого заинтересует… ну разве что библиотекарей и библиофилов. Но всё же рискну! Итак, книги рассказывают нам истории, написанные писателями. Но есть истории книг, которые они рассказывают нам ещё в нераскрытом виде. Звучит странно, ведь как говориться судить книгу по обложке не стоит, но вот позвольте мне представить вам забавный экземпляр. Это – карманный том «Праздничного собрания» книг, изданных более 100 лет назад - в 1897-98 годах. Что можно сказать о книге, еще не раскрывая её? Многое! Взгляните на её дизайн...

Эта серия статей родилась у меня с фразы уже малоизвестной писательницы Мэри Робертс Райнхарт (1876–1958): «В детективе всегда скрыты две истории: одна о том, что в действительности случилась, а другая это та история, которая происходила так, как нам показалось.». Причем говорила она даже не о детективе, а о мистерии или тайне так таковой. Ну а уж если я начала с мадам Райнхарт, то сперва открою вам две истории связанные с её именем … Книги Райнхарт нельзя назвать детективами, но скорее всего интересными...