Мамины радости

Зелёные шишки перебрать от мусора, помыть. Сложить в кастрюлю, пересыпая их сахаром. На 1 кг. шишек идёт 1-1.5 кг. сахара. Пробуйте на вкус, при варке, как вам понравится. У меня стояли ночь засыпанные, а утром добавила кружку воды(300мл) на 6-ти литровую кастрюлю...

В миску выливаем 200мл. молока, добавляем 1 яйцо. Вареную колбасу режем кубиками. Добавляем мелко порезанную капусту. Добавляем любимые специи и соль. У меня черный молотый перец и хмели-сунели. Добавляем консервированный зеленый горошек. Не полную чайную ложку соды и гасим уксусом. Немного поливаем растительным маслом...

Кексы готовятся без яиц, очень просто , а получается вкусно! 1 крупную морковь натереть на мелкой терке. Капусту нарезать помельче. В глубокой миске соединяем морковь с капустой. Солим, перчим, добавляем хмели-сунели и немного мнём капусту и всё перемешиваем. Сыпем муку и разрыхлитель. Перемешиваем сухую смесь. Добавляем тёплую воду, укроп и тщательно перемешиваем...

1.Нам понадобится картофельное пюре. Солим, перчим и добавляем любимые специи(у меня хмели-сунели). 2.Добавляем 2 сырых яйца и тщательно перемешиваем. По желанию ещё можно потереть твердый сыр. 3. Добавляем муку, чтобы можно было сформировать пышечки...

1. Отварить и остудить гречку 2.Добавить в гречку соль,перец черный молотый и специи по вкусу. Затем сюда же добавить 3 сырых яйца и всё это проблендерить. 3. Нашинковать капусту помельче. Сложить в миску, также посолить и добавить специи и помять всё это руками. 4. Смешиваем капусту и гречку и руками вымешиваем...

салатсомлетом, #салат Для начала готовим омлет. Салат готов! Приятного аппетита!🙂

#овощнаялазанья, #вегетарианскаялазанья Для начала готовим овощи. Кабачок порезать кружочками, посолить и обжарить по минутке с обеих сторон(слегка), также тертую морковь, болгарский перец красный, картофель(тоже резать тонкими кружочками). Подготовить- нарезать пару маринованных огурцов. Затем готовим тесто:1.5 стакана муки высыпаем в миску, добавляем щепотку соли, разбиваем одно яйцо и немного теплой воды. Замешиваем тесто. Доводим до нужной консистенции, как на вареники или пельмени. У меня получилось 4 листа...