Найти в Дзене
От горького банана с косточками до сладкой мякоти. Чудеса селекции, или Как появились фрукты
Нашим предкам приходилось несладко, когда они выживали в диких условиях. Древние фрукты были маленького размера, имели горький, терпкий или кислый вкус, а некоторые и вовсе были ядовитыми. Понадобилось около 10 тыс. лет, чтобы культурные растения обрели привычные для нас формы и вкусы. Всё началось с мутаций В природе растения-мутанты часто были слабы и не оставляли потомства. Но если эти изменения замечал человек, и они были ему выгодны, он собирал семена, сажал их и ухаживал за всходами. Когда-то косточки миндаля были ядовитыми...
295 читали · 2 года назад
А почему Пасха каждый год празднуется в разные дни?
Каждый год мы задаёмся вопросом: а на какое число приходится Пасха. И почему так получилось, что вполне конкретный день, каждый год отмечается в разные дни. Чтобы понять эту ситуацию нужно разобраться в событиях более 2000-летней давности. По легендам, Иисус Христос воскрес в воскресенье, на третий день после казни. В этот день евреи праздновали Песах - иудейский праздник, посвящённый Исходу евреев из Египта. Иисус прибыл в Иерусалим, как раз для празднования Песаха. И так получилось, что эти два исторических события совпали и наложили друг на друга отпечаток в виде традиций и ритуалов...
2511 читали · 3 года назад
А откуда берётся кислород зимой, если деревья сбрасывают листья? И как Россия помогает дышать всей планете
Большую часть кислорода на Земле нам поставляет зелёная растительность. А годовое потребление кислорода соответствует его годовому приросту. Так как же мы обходимся зимой, когда растения сбрасывают листья? Главным источником кислорода на Земле является процесс фотосинтеза. Но синтезируется кислород не только на суше, но и в океане. Доля кислорода, синтезируемого наземными растениями, составляет ~55 %, а фитопланктоном и водорослями ~45 %. ~77 % расходуемого в год кислорода приходится на дыхание живых организмов...
903 читали · 3 года назад
А почему февраль самый короткий месяц в году, а в июле и августе по 31-му дню?
Мы с детства знаем названия месяцев, но мало кто задумывался о их происхождении. Почему, например, октябрь – 10-й месяц, а с латыни переводится как 8-й (осto-8), а декабрь, в переводе с латинского означает 10-й, а фактически он 12-й. Причина такой путаницы кроется глубоко в истории. В древности люди жили без учёта времени, но уже тогда они заметили его цикличность. Долгое время учёные следили за небесными светилами, чтобы выявить все закономерности. Так за тысячелетия время обрело привычную для нас форму: дни сложились в недели, недели в месяцы, а месяцы в года...
1991 читали · 3 года назад
А может ли снова наступить ледниковый период? Интересные факты: как меняется климат на Земле
Когда речь заходит о ледниковом периоде, многие из нас представляют эру динозавров. И мало кто знает, что последний ледниковый период был всего лишь 200 лет назад. Климат на планете Земля постоянно менялся. На протяжении тысячелетий ледниковые (холодные) периоды чередовались с межледниковыми (тёплыми). До сих пор идут споры о причинах этих изменений. Среди основных факторов называют влияние вулканической и солнечной активности и изменения в течении Гольфстрим. Последний межледниковый период – голоцен, в котором мы сейчас живём, наступил 12 тыс...
3 года назад
А почему картошка называется "фри" и зачем в хот-доге собака? Разбираемся в фастфуде
Фастфуд в России распробовали только в начале 1990-х годов, хотя эра фастфуда в Европе и Америке началась в начале 20 века. Картофель фри Картофель фри в Европе готовят с 18 века. Больше всего его полюбили во Франции. На английский лад картофель фри звучит как “French fries”, и переводится как “жаренное по-французски”. Но мы считаем это блюдо американским, потому что именно благодаря Америке, картофель фри завоевал популярность по всему миру. Шаурма, шаверма, гирос, буррито и пр. В разнообразии этого фастфуда можно легко запутаться...
193 читали · 3 года назад
А откуда взялась наша эра? Как считают время и какой сейчас год на самом деле
2100 год для нас это далекое будущее. Но вы сильно удивитесь, когда узнаете, что наши предки жили в 7208 году. 7209 год так и не наступил. Указом Петра I, подражателем европейским традициям и любителем реформ было принято новое летоисчисление. 1-го сентября 7208 года русский народ отпраздновал Новый год, а через четыре месяца опять наступил новый, но уже 1700 год. А отсчёт лет пошел с первого января. У каждого времени была своя отправная точка. Как правило, это было какое-то знаковое событие, которое переворачивало представление о мире в глазах человечества...
7494 читали · 3 года назад
А откуда берутся новые слова? Вы знали, что СПАМ - это колбаса, а Бойкот, Силуэт, Принцип, Хулиган - это фамилии
Мы знаем, что некоторые нарицательные слова произошли от имён собственных. Но многим из нас и в голову не придёт как их много и что за каждым словом стоит увлекательная история. Расскажем о самых интересных. Очень забавное происхождение у слова СПАМ. Оказывается, была такая колбаса в Америке. Её начали производить ещё до начала Второй мировой войны. Так она и называлась «SPAM». Название было придумано производителем из сокращения «Specid Ham» (две первые и две последние буквы слов). Переводится словосочетание как “ветчина со специями”...
3 года назад