Паприка

🍎Яблочная шарлотка - вкуснее и нежнее я еще не пробовала! А как красиво украшена, что на праздничный стол с удовольствием выкладываю)) 🍏 Моя семья очень любят этот сладкий десерт из яблок, хоть каждый день готовь. Я перепробовала кучу разных рецептов, но этот наш самый любимый! ❤️ ❗️Какие ингредиенты понадобятся: ➖яблоки 4-5 шт (сорт яблок по вкусу - кто-то любит покислее, кто-то послаще); ➖3 яйца; ➖сметана - 150 грамм; ➖сахар - 150 грамм; ➖мука - 220 грамм; ➖разрыхлитель - 5 грамм; ➖ванилин и корица по вкусу. ❗️Способ приготовления: 1. Яйца с сахаром и ванилином взбиваем до белой пены. 2. Просеиваем туда муку с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем. 3. Добавляем сметану и снова перемешиваем. 4. Четыре яблока нарезаем кубиками, выкладываем в форму (предварительно можно смазать сливочным маслом) и по желанию посыпаем яблоки корицей. 5. Выливаем нашу смесь. Сверху можно украсить розочкой. Тоненько нарезаем на дольки (как на фото в галерее) и выкладываем розочкой. Выпекаем при 180 градусов 40-50 минут, готовность проверяем зубочисткой.

Бесподобный картофель по-деревенски! Вкуснее, чем в фастфудах 🔥 ❗️Что нам понадобится: — 7-8 картофелин; — 3 зубчика чеснока; — растительное/оливковое масло -3 стл; — сливочное масло - 3 стл (можно только его 6 столовых ложек) ❗️Специи по вкусу: — горчица 1 чл; — паприка 1,5-2 чл; — молотый кориандр 1/2 чл; — хмели-сунели 1/3 чл; — соль, перец; — укроп, петрушка. ❗️Процесс приготовления: 1. После закипания отвариваем картошку в слегка подсоленной воде 4 минуты (можно с кожурой, можно без - по вашему желанию) 2. В тарелочке смешиваем все специи, горчицу, растительное масло и сливочное масло. Мелко нарезаем чеснок и зелень, добавляем туда же. Все перемешиваем. 3. Когда картофель отварился, добавляем туда нашу смесь и тщательно перемешиваем. 4. Выкладываем на противень и выпекаем при 200 градусов 15-20 минут. Специи можно заменить просто одной приправой "приправа для картофеля", там есть все необходимое для вкусного картофеля по-деревенски. Если же не любите специи, тогда просто чесночок, масло, соль, перец и зелень :) Вот и все! Вкуснейший гарнир, который готовится быстро и легко. Приятного аппетита!

Дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих самых любимых завтраков - творожно-сырных лепешек. Они получаются не только вкусные, но полезные и сытные! Да и готовятся супер быстро :) ❗️Что нам понадобится: ➖творог любой жирности - 170 грамм; ➖твердый сыр - 100 грамм; ➖2 яйца; ➖пшеничная мука 3 ст.л. с горкой (можно заменить рисовой или любой другой); Рекомендую еще добавить зелень и петрушку, это придаст особый вкус. Но если нет, ничего страшного :) ❗️Процесс приготовления: 1. Творог разминаем вилкой. 2. Разбиваем 2 яйца. 3. Добавляем муку и перемешиваем. 4. Сыр натираем на крупной терке и добавляем к нашей массе, снова перемешиваем. Мелко нарезаем зелень и тоже добавляем туда (по желанию) Все обжариваем на среднем огне под крышкой. Можно сделать либо много оладушек, либо просто несколько больших лепешек) тут уже по вашему усмотрению. Вот и все! Приятного аппетита :)

Друзья, на днях приготовила пельмени необычным для меня способом. И настолько понравилось, что решила поделиться с вами! 🤤 Вам понадобится: ➖пельмени (у меня это было 20-25 шт); ➖вода мл 50 (зависит от сковороды); ➖твердый и сливочный сыр (или только твердый) - 80 грамм; ➖ сливки - 100 мл; ➖сливочное масло 20гр; ➖мука 1 стл; ➖соль, перец и специи - по вкусу. Выкладываем пельмени на хорошо разогретую сковороду, предварительно смазанную растительным маслом. Выливаем к пельмешкам воду примерно столько, чтобы они на половину были скрыты. Закрываем крышкой и тушим минуты 3. После этого жарим пельмени на среднем огне до золотистой корочки. Пока они жарятся, делаем соус: в кастрюле растапливаем сливочное масло, добавляем муку и перемешиваем до однородности. Теперь добавляем туда сливки и сыр. Перемешиваем и варим до загустения. Можно немного (!) посолить и поперчить. Пельмени посыпаем любимыми специями по желанию и добавляем наш соус. Хорошо перемешиваем и по желанию посыпаем зеленью)) Вот и все! Вкуснотища готова, а дети особенно от нее в восторге :)