Simply Кухня

Хачапури для ленивых. Сегодня делюсь быстрым рецептом вкусного хачапури на сковороде. Хачапури готовится очень быстро и просто, а улетает со стола "на ура". Что нужно 👇👇👇 Сыр сулугуни и адыгейский 300 гр ( можно только сулугуни) Яйца 1 шт Мука 1 ст Молоко 1 ст Соль Как приготовить 👇👇👇 Все ингредиенты смешать. Тесто вылить на сковороду и жарить на сливочном масле на умеренном огне до золотистой корочки с каждой стороны. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Хитрости на кухне. Дрожжевое тесто является самым популярным и часто используемым среди остальных видов теста. Что бы вы не хотели испечь, какая бы начинка не была, тесто это основа и поэтому требует к себе особого внимания. И спешить тут совсем не стоит. Итак, тесто замешено и уже хорошо поднялось. Но по каким то причинам вы не успеваете его разделать, а оно уже "убегает" из вашего тазика, то остановить этот процесс можно следующим образом. Возьмите полотенце, смочите его холодной водой и накройте тесто. После этого можно готовиться дальше к его разделке и не бояться что оно "убежит".

Хитрости на кухне. Если перед приготовлением замочить куриную грудку в теплой подсоленной воде на 5-10 минут. То грудка будет сочной и не пересохнет.

Хитрости на кухне. Уже давно храню сыр в заводской упаковке. Не распоковывая отрезаю необходимый кусок ( см.фото). Оставшуюся упаковку одеваю как шапочку на остатки сыра. Метод удобный и практичный, который оптимизирует место в вашем холодильнике. Используя его вы экономите целлофановые мешочки, тем самым экономите семейный бюджет, заботитесь о экологии и окружающей среде. А какие хитрости на своей кухне используете вы? Делитесь в комментариях.

Хитрости на кухне. Сегодня решил сделать один из своих любимых завтраков, а формочек нет. Так как такой завтрак по рецепту готовится именно в них, мне пришлось воспользоваться старым методом и сделать формочки из пищевой фольги. Сложите в 4 слоя фольгу и оберните стакан, получится формочка. По такому принципу можно сделать формы для кексов, куличей и даже кокотницы для жульена. А рецепт обалденно вкусного, сытного и простого завтрака будет опубликован уже завтра