Это моя кухня

Нарезать укроп. Положить в пакет. У огурцов отрезать попки и разрезать на 4 части. И также отправить в пакет. Натереть на тёрке чеснок и положить к огурцам. Посолить. Повторям. Кладём в пакет огурцы, чеснок, соль и укром. ...

Нарезать картофель, щавель и лук. Морковь натереть на тёрке. В кострюлю положить картофель. Залить мясным или куриным бульоном. Накрыть крышкой, довести до кипения и варить 15-20мин. В разогретую сковороду налить подсолнечное масло. Положите лук и морковь и обжарьте до золотистого цвета.  Когда картофель станет мягким, добавьте в кастрюлю овощную зажарку, щавель и мясо...

Промыть листья щавеля. Нарезать. В большой кастрюле вскипятить воду. В кипящию воду выложить нарезанный щавель. Перемешать и варить 2-3мин,пока все листья не поменяют цвет. Уложить по чистым стерилизованным банкам. Добавить немного жидкости, чтобы она заполнила пустоты между листьями. Закрыть подготовленными крышками, перевернуть и укутать...

Берём чесночные стрелки Нарезаем на кусочки В сковороду наливаем подсолнечное масло. Выкладываем чесночные стрелки. Слегка обжариваем. Разбиваем нужное количество яиц. Солим. Посыпаем зеленью. Жарим до готовности...

Нам понадобится : 1. Болгарский перец (очищенный) - 1кг 2. Томатная паста - 500гр 3. Вода - 500мл 4. Сахар - песок - 50гр 5. Соль - 30гр. Нарезать болгарский перец соломкой. В кострюлю положить 500гр томатной пасты Добавить 500мл воды. Хорошо перемешать и кипятить 5мин. Через 5 мин добавить перец, Сахар 50гр и соль 30гр. Хорошо перемешать и кипятить ещё 10 мин. Через 10 мин...

Нарезать мясо на квадратные кусочки. Лук порезать на кубики. Морковь натереть на тёрке. Картошку порезать на ломтики. На разогретую сковороду налить подсолнечное масло и выложить мясо. Мясо жарить до золотистого цвета. Добавить лук и морковь. Пемешивам и жарим до полуготовности. Добавить картофель. Залить картошку кипятком и варить на огне до готовности...