Дураки и Дороги

КУРОЧКА ПО-ВЕНГЕРСКИ Ингредиенты: Куриные бёдра - 5-6 шт Лук - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Помидор - 4 шт Паприка Соль Мука - 1 ст. л. без горки Зелень Приготовление: В сковороду влить растительное масло, добавить кусочек сливочного и выложить куриные бёдрышки. Обжарить с двух сторон до полуготовности до красивой румяной корочки. Лук и болгарский перец нарезать мелким кубиком...

Ингредиенты: Сметана - 7 ст. л. Майонез - 3 ст. л. Яйцо - 2 шт Мука - 5 ст. л. Разрыхлитель -0,5 ч. л. Соль щепотка Начинка: Моцарелла - 200 гр Колбаса Помидоры Перец Маслины (начинку можно использовать любую - на ваш вкус) Приготовление: Сметану, майонез и яйца перемешать до однородности...

Фарш - 600 гр Рис - 120 гр Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Капуста - 1/2 небольшого вилка Соль - 2 ч. л. Перец черный молотый - 1 ч. л. Сухой чеснок - 1 ст. л. Заливка: Томатная паста - 30 гр Сметана - 2 ст. л. Мука - 1 ст. л. Сахар - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Вода - 1,5 стакана Приготовление: Рис заранее отвариваем до полуготовности...

Пирог с вареньем из чёрной смородины и штрейзелем 150 г сливочного масла 175 г сахара 2 больших яйца 125 г муки 50 г кукурузной муки 1 ч.л. порошка для выпечки цедра 1 лимона 50 г йогурта 174 г джем (варенье) из чёрной смородины Штрейзель: 100 г очишенных лесных орехов 75 г светло-коричневого сахара 75 г охлаждённого сливочного масла, порезать кубиками 100 г муки 1. Духовку нагреть до 180 градусов. 2. Приготовление штрейзеля: Орехи положить в фудпроцессор и в режиме пульс измельчить их в крошку...