Неделя по формированию правильных привычек питания подошёл к концу. Финал этого эксперимента ознаменовался участием в массовом забеге Забег.рф. Эмоции просто зашкаливают. Это был увлекательный челлендж, я решила продлить его ещё на следующую неделю, только с некоторыми корректировками, о которых я расскажу позже...
Ингредиенты: куриный фарш - 500г баклажан - 2 шт помидор - 3 шт лук - 1 шт чеснок - 3 зубчика сыр моцарелла - 200 г специи шаг 1 Баклажаны помыть и нарезать на небольшие кусочки Хорошо присыпать солью, перемешать и залить холодной водой. Оставить в воде на 10 мин. ( это делается для того, чтобы из овоща вышла горечь) шаг 2 Фарш переложить в отдельную емкость. Добавить к нему мелко нарубленные лук и чеснок (из зубчиков чеснока советую вырезать серединку, така как именно в ней чеснок может давай...
