Марфа Сергеевна

Первые сморчки этого года! И в этом году их собрала, увы, не я. Зато Юру раздразнила. После дождей у нас дороги еще не просохли, но он на своей "Ниве" проедет где угодно, не то что я. Ничего не подозревающий Юра приехал с работы с намерением поесть пельменей и завалиться перед телевизором. И тут я: а про сморчки ничего не слышно? Да рано еще, говорит Юра. А чего рано? Снег давно растаял, на улице +22-23 градусов, прошли хорошие дожди, середина апреля, в конце концов. И пока мы с детьми тусовались на детской площадке, Юра безропотно сел в машину (на самом деле с азартом) и через полтора часа езды по грязи и бездорожью привез первые грибочки. В общем, сморчки есть, это главное! Такие свежие, крупные, многообещающие. Мы их уже приготовили (мы - это Юра, конечно) и с удовольствием поужинали. А я жду, когда пройдет завтра рабочий день, а у меня целых шесть уроков, и настанет моя очередь бродить по лесу в поисках этого ароматного, хрупкого и ужасно вкусного лесного деликатеса.

1. Продолжаю заниматься своей рассадой помидоров и перца. Первая помидорная партия уже перекочевала в стаканчики и потихоньку набирает силы и роста на подоконниках. В ранние, тепличные, попали следующие гибриды и сорта: Спам желтый, Спам розовый, Третьяковский, Марьина Роща, Самара, Всем на зависть, Розовый гигант. Уличные, низкого социального статуса, в смысле низкорослые, только недавно взошли и пока тянутся вверх тоненькими стебельками и парой нежных листочков. А сегодня была очередь перцев, их у меня три сорта, и называются они просто и незамысловато: желтый, красный, красный длинный. На самом деле, года два назад у меня прекрасно созрели какие-то гибридные перцы, чьи имена не сохранились в истории, и я собрала с них по огромному пакету семян. В прошлом году они замечательно взошли и дали хороший урожай, так что и в этом году я решила не мудрить, а повторить прошлогодний опыт. И снова прекрасная всхожесть, которую не сравнить с магазинными семенами. У тех она бывает просто нулевая, несмотря на приличную цену за пакет из 6 семян. Теперь думаю: надо и с помидоров собрать семена, не только с сортов, а и с гибридов, и провести эксперимент. Посмотрим, будет ли отличаться урожайность, размер, вкус. 2. Насмотревшись фут-блогеров, готовящих за один день на целый месяц, стала думать в сторону оптимизации готовки. Не то чтобы я очень уж часто и много готовлю, на кухне все больше Юра хозяйничает, но человек я увлекающийся, подаст кто интересную идею - и я готова ей следовать, пробовать. Торможу себя изо всех сил, были у меня подобные опыты, не сказать чтобы очень удачные. Кроме того, когда в холодильнике или в морозилке много еды, ее приходится есть, а нужно ли это мне - непонятно. Но сегодня решила перебрать одну полку морозильной камеры, и при разморозке обнаружилось много мяса, которое надо было бы утилизировать. Во-первых, нашла целых три говяжьих языка, это, видимо, сватья передавали, а мы с языком как-то на "вы", я его не очень люблю и готовить не умею. Поэтому просто складывали в морозилку и забывали. Ну, и сегодня обнаружила, снова сложила и до лучших времен. Какое-то мясо и пакет с ребрышками пришлось выбросить, уже вымороженные, неприятные и на вид, и по запаху, уличные кошки сказали мне на это "спасибо". А вот из неплохих кусочков решила приготовить два вида гуляша: один с тушеной капустой, другой с грибами. Второй стоит сейчас на плите, доходит до кондиции. Приготовится, и пойду спать. 3. А знаете ли вы, чем отличается мизогиния от мизандрии? Не только тем, что мизогиния - это ненависть к женщинам, а мизандрия - это ненависть к мужчинам. Сегодня слушала подкаст, где объяснялось это различие, и объяснял его, между прочим, мужчина. Мизандрия существует в межличностных отношениях, а мизогиния - это системное явление, на котором выстроено общество. Мизандрия может причинить дискомфорт мужчине, но не приводит к его дискриминации, а с мизогинией все совсем не так, это именно что дискриминация, ущемление прав, такой рудимент патриархального общества. Или не рудимент, а вполне себе действующий орган. Такая вот информация к размышлению.

1. А весна в этом году все же ранняя. Хотя март поначалу был суровым: морозы до -30, снег чуть ли не каждый день. Но это в первой половине. А во второй уже потихоньку-полегоньку запахло весной, снег начал темнеть, на дорогах появилась снежная каша. И вот на тебе: сегодня 1 апреля, и практически первое апрельское лето: тепло, +20, снега еще достаточно, но в ближайшие дни растает, словно и не было никогда. Я тут глянула недавно в окно на свой сад и ахнула: только еще теплицы по самую крышу были в снегу, а тут уже клубника на грядках зазеленела. Как, когда? Вовсю свистят и щелкают скворцы, ветлы на речке уже подернулись зеленовато-коричневой дымкой, травка возле дома ринулась навстречу солнышку. А сегодня гуляли с внуком и смотрели на разгулявшуюся стихию - снег на полях стремительно тает и в виде бурлящих потоков несется вниз. Красиво и страшновато. На следующей неделе ожидается похолодание, но еще за 3-4 дня, особенно если будут дожди, а они ожидаются, все растает окончательно и бесповоротно. Ура, дожили до весны. 2. И как же я рада весне еще и потому, что мы вышли на улицу и гуляем каждый день по 3 часа. Не просто гуляем, а бежим, скачем, двигаемся. Дамир расчехлил свой самокат, и началось: вместо прошлогоднего малышковского "Баба, беги", уже вполне взрослое "Баба, побежали". И баба бежит, да с удовольствием бежит. Бегу и ощущаю все свои мышцы на ногах, их упругость, силу, какое же это счастье. 3 часа на ногах пока еще валят меня с ног по вечерам, но я не жалуюсь, нет, радуюсь. Впереди лето, пора восстанавливать физическую форму. Начали к тому же наши долгие прогулки по дороге. Дамиру хорошо, он на самокате, а я еле-еле тащусь за ним, где бегу, где иду, где ползу. Прошу его вернуться, но у него дороги назад нет, он прямо так и говорит: "Там нет дорожки", показывает вперед "А там дорожка есть". И попробуй с этим поспорить. Если для внука дорога стремится только вперед, то кто я такая, чтобы настаивать на обратном. Сегодня ушли очень далеко от дома, но дед, ехавший домой, нас подобрал. И этим долгим, выматывающим прогулкам тоже ура. 3. Прочитала о том, что сегодня день осведомленности об антидепрессантах. Такой вот праздник. В статье эти препараты названы политическими транквилизаторами, что очень сильно, как по-моему. Смысл в том, что вместо того чтобы качественно улучшать и делать осмысленной жизнь людей, капитал продает лекарство от болезни, которую сам же и создает. Какая-то глубинная правда в этой мысли есть. А вот то, что антидепрессанты помогают людям просто вставать с кровати, быть продуктивными, как-то справляться со своей жизнью - это очень грустненько. Думаешь: на кой такая жизнь, если с ней приходится справляться? для кого это мы обязаны быть продуктивными? почему с кровати надо не вскакивать, радостно предвкушая каждый день, а подниматься с трудом, благодаря таблеткам? К тому же вся эта история о серотониновом дефиците, кажется, маркетинговая выдумка, но таблетки все же работают, хотя сами врачи не знают почему. И я ни в коем случае не отрицаю ни саму болезнь, ни способы борьбы с ней. Но как-то все это... В общем, людей, как обычно, дурят. А с другой стороны, первое апреля - это и есть день дураков, так что все честно.