СашЮля

ЭХО ВОЙНЫ Пока мы отдыхали в Новороссийске в море около набережной нашли снаряд времен Великой Отечественной Войны. Несколько дней была перекрыта часть набережной. В домах близ моря были расклеены объявления о находке и мерах безопасности. Очень было страшно, местные говорили, что в 2021 году обезвреживание боеприпасов привело к детонации. В день Х все что можно перекрыли. Мы наблюдали процесс вывоза снаряда с 20 этажа нашей арендованной квартиры.

В Новороссийске мы отдыхали неделю. Брали с собой электросамокаты, объездили всю набережную. Надышались морем, налюбовались видами.

После двух дней в пути до Новороссийска мы поселились в забронированной ранее квартире на 20 этаже в районе Малой Земли. Вид на море и на город был просто ошеломительным. Теперь Новороссийск наша любовь навсегда. Хорошо, что наши ожидания оправдались, потому-что еще в 2020 г. нам удалось онлайн купить небольшую студию в этом городе. Вот теперь ждем сдачу нашего жилого комплекса в эксплуатацию.

Путешествие на море в Новороссийск. В конце сентября поехали на машине в Новороссийск. Тщательно выбирали маршрут и оптимальным оказался - Нижний Новгород-Арзамас-Нижний Ломов-Тамбов-Воронеж-Крымск-Новороссийск. Дороги хорошие, в основном свободные. Ехали около 1800 км. Ночевали в г. Богучаре Воронежской области - заранее забронировали 2-х комнатную квартиру, что очень удобно после долгой дороги. Второй день пути был уже не такой сложный, в 18 часов мы были на месте. Почему Новороссийск - расскажу в следующей статье.

На праздник готовили пирог КУРНИК, рецепт еще моей бабушки. Вкусно ОЧЕНЬ. Итак рецепт. Тесто: 250 гр сливочного масла, 0.5 кг сметаны, 500гр муки + еще до полного отлипания теста от рук, соль. Делим на 2 неравные части и на холод. Начинка: Картофель мелко порезать, сверху курица кусочками с костями, лук репчатый мелко, соль, специи. Раскатать большую часть теста, выложить начинку + 100мл воды, сверху пласт теста поменьше. Сделать в центре отверстие для выпуска пара. В духовку на 2 часа, 180-200 градусов.