СашЮля

Еще в конце 80-х после института занесла нас нелегкая в небольшой городок металлургов на Южном Урале. Большие производства отравляли экологию, резко континентальный климат изматывал то жарой, то жутким морозом с ветром. Но наличие своего жилья в этом городе решило наш выбор. 22 года мы прожили в этом городе. Было и хорошо, было и плохо. Родились дети. Пережили там 90-е годы. Работали в разных сферах, ну в итоге открыли небольшой семейный магазинчик хозтоваров, который помог заработать на переезд...

Свою большую семью иногда хочется побаловать вкусненьким. Готовится быстро, тесто можно приготовить заранее и положить в морозилку. Для приготовления пирога (почти торта) нужно взять: 2 стакана муки 1 чайную ложка разрыхлителя 200гр сливочного масла (охлажденное) 1 столовую ложку сметаны 3/4 стакана сахара соль на кончике ножа ванильный сахар Эти ингредиенты перемешать (можно в блендере). Получится мягкое тесто, разделить его на 2 неравные части. Меньшую положить в морозилку. Большую часть теста выложить в форму и разровнять...

Начинали строительство не имея опыта. Но сначала пришлось поездить по Нижнему Новгороду и пригороду в поисках хорошего участка. Смотрели в разных районах: где-то было болотистое место, или не было перспектив подключить газ, где-то очень дорого. И вот нашли место в одиннадцати км от Нижнего Новгорода в коттеджном поселке, недалеко от реки Волга с красивым видом. Понравился участок сразу и коммуникации были рядом...