Елена Белодед

Я давно уже занимаюсь выращиванием растений как для себя, своего сада, так и на продажу. Когда в сезон продажи растений, а это чаще весной, больше всё-таки спрашивают цветы- многолетники. Но по моим наблюдениям народ у нас любит красивый сад, но мало кто любит за ним ухаживать или как можно минимизировать свой труд на участке. Хотят, чтобы росло всё само по себе. Поэтому, я стараюсь выращивать именно такие растения, а их не мало. Например: Каких только видов астильбы нет, от ярких кистей соцветий белого до ярко красного, и пышной листвой...

Как сейчас помню в старые добрые времена продавали молоко и молочные продукты прямо на улице. Пожилая женщина т Шура, которую мы называли « молочница», развозила на тележке молоко, сладкие творожные сырки и другие молочные продукты. Когда она ехала по улице и кричала « МОЛОКО, МОЛОКО». А ещё у т Шуры был сын Славка, маленький, кругленький, рыжий и с рыжими конопушками. Она возила его на этой же тележке, он ей помогал, раздавал продукты. В последующем я с этим Славкой училась в одном классе. Все выходили и она наливала молоко из фляги, а кефир, ряженка уже были расфасованы по бутылочкам...

Кто-то скажет, что Масленица уже прошла и печь блины и тем более выкладывать рецепт не совсем уместно. Этот тортик я пекла как раз на Масленицу, получилось очень вкусно. Возьмём самые простые и необходимые продукты для выпечки блинов. Ингредиенты : • Мука- 250 г • Молоко-500 мл • Яйца-2 шт • Сахар-1 ст л • Соль-1/2 ч л • Какао-порошок-2 ст лвенчиком взбиваем • Масло растит-1 ст л Как вы уже заметили содой пищевой при выпечки блинов я не пользуюсь никогда. Смешиваем сначала все сухие ингредиенты ( Мука, какао, соль, сахар)...

Кто из нас устал от зимней спячки, я точно устала, жду не дождусь когда уже можно будет заняться садовыми работами. Ну а пока зима не хочет отступать, я занимаюсь черенкованием колеус. Думаю, что данное растение растёт в каждом дворе, на дачном участке. Кто-то покупает каждую весну посадочный материал, а стоит рассада недёшево...

Сегодня в гостях сын, а значит новый рецепт салата приготовленный им. Сам рецепт очень простой, но салат получился очень вкусный. Ингредиенты : Способ приготовления салата. Руккола помыть, выложить в миску. Апельсин очисть от кожицы и каждую дольку ещё очистить от белой плёнки. Нарезать на крупные кусочки. Авокадо очистить и нарезать на кусочки. Все ингредиенты заливаем оливковым маслом...