Расим Халиков

1 чайная ложка пищевой соды (или 2 чайные ложки разрыхлителя) 175 гр. Сахара 6 ст.л. л. растительное масло без запаха 150 мл. вода + 100 мл. сок (у меня персиковый+яблочный) Сливочный мусс: 2 стакана сока 2-3 ст.л. л. крупа 2 ст.л. л. Сахара 1 чайная ложка крахмала (по желанию) Для пропитки: абрикосовый сок и джем Для наслаивания и украшения: консервированные и свежие фрукты, кокосовая стружка Готовка: 1. В глубокую миску просеять муку с содой (разрыхлителем), добавить сахар, растительное масло, воду с соком, хорошо перемешать...

Из перечисленных ингредиентов замесить тесто и дать ему подняться, оно должно увеличиться в два раза. Смажьте руки и режущую поверхность растительным маслом. Тесто раскатать в пласт, разрезать на сегменты, разделить и скрутить...

Начинка: отварной картофель с жареным луком. Подготовка: Смешайте муку, соль, дрожжи и сахар и добавьте воду и растительное масло. Замесить тесто, оно должно быть не слишком жидким, но и не крутым. Накройте блюдо полиэтиленовой пленкой и оставьте в холодильнике на 2 часа или на ночь. Затем вынимаем тесто, посыпаем стол...

2. Лук нарезать соломкой, бекон мелко нарезать, в отдельной посуде отделить желток от белка, помидоры черри разрезать пополам. 3. Варите 200 г спагетти в 2 литрах подсоленной воды (20 г соли) в течение 11 минут до состояния al dente, чтобы они стали немного твердыми внутри, затем пропустите через сито и слегка заправьте оливковым маслом. 4. Добавьте оливковое масло в сковороду, нагрейте на среднем огне, обжарьте бекон и нарезанный лук примерно 1,5-2 минуты до золотистого цвета...

2. Грибы можно есть свежими, замороженными и консервированными. Свежие и замороженные: немного обжарить с луком или без, посолить. Просто слейте жидкость из банок. 3️⃣ Овощи мелко нарезать. 4️⃣Лаваш можно разрезать на несколько более мелких кусочков, чтобы его было легче скатывать и есть. 5️⃣Распределить...