Расим Халиков

1 чайная ложка пищевой соды (или 2 чайные ложки разрыхлителя) 175 гр. Сахара 6 ст.л. л. растительное масло без запаха 150 мл. вода + 100 мл. сок (у меня персиковый+яблочный) Сливочный мусс: 2 стакана сока 2-3 ст.л. л. крупа 2 ст.л. л. Сахара 1 чайная ложка крахмала (по желанию) Для пропитки: абрикосовый сок и джем Для наслаивания и украшения: консервированные и свежие фрукты, кокосовая стружка Готовка: 1. В глубокую миску просеять муку с содой (разрыхлителем), добавить сахар, растительное масло, воду с соком, хорошо перемешать...

Из перечисленных ингредиентов замесить тесто и дать ему подняться, оно должно увеличиться в два раза. Смажьте руки и режущую поверхность растительным маслом. Тесто раскатать в пласт, разрезать на сегменты, разделить и скрутить...

Начинка: отварной картофель с жареным луком. Подготовка: Смешайте муку, соль, дрожжи и сахар и добавьте воду и растительное масло. Замесить тесто, оно должно быть не слишком жидким, но и не крутым. Накройте блюдо полиэтиленовой пленкой и оставьте в холодильнике на 2 часа или на ночь. Затем вынимаем тесто, посыпаем стол...

2. Лук нарезать соломкой, бекон мелко нарезать, в отдельной посуде отделить желток от белка, помидоры черри разрезать пополам. 3. Варите 200 г спагетти в 2 литрах подсоленной воды (20 г соли) в течение 11 минут до состояния al dente, чтобы они стали немного твердыми внутри, затем пропустите через сито и слегка заправьте оливковым маслом. 4. Добавьте оливковое масло в сковороду, нагрейте на среднем огне, обжарьте бекон и нарезанный лук примерно 1,5-2 минуты до золотистого цвета...

2. Грибы можно есть свежими, замороженными и консервированными. Свежие и замороженные: немного обжарить с луком или без, посолить. Просто слейте жидкость из банок. 3️⃣ Овощи мелко нарезать. 4️⃣Лаваш можно разрезать на несколько более мелких кусочков, чтобы его было легче скатывать и есть. 5️⃣Распределить...

1. Сначала нарежьте курицу и замаринуйте ее смесью сметаны, майонеза, сушеного чеснока, соли, перца и ваших любимых специй. Маринуем не менее часа. Чем дольше, тем лучше. 2️⃣ Тем временем очистите картофель. Нарезать ломтиками, приправить итальянскими травами и добавить немного растительного масла...

Ингредиенты: Рис (у меня нормальный длиннозерный) КОПЧЁНАЯ ГРУДКА Огурец майонез Панировочные сухари Специи (соль, перец по вкусу) Яйца - 2, для упаковки Подготовка: На 2 стакана риса у меня есть три стакана воды, кипятить, пока вода не испарится, затем закрывать пакетом и салфеткой и варить на медленном огне 5 минут...

Хинкал кукурузный 700гр. Кукурузная мука 300гр. пшеничная мука 30 мл. газированная вода 30 мл. поваренная соль 100 г сыворотки Добавляем воду в глаза Добавьте все эти ингредиенты и замесите тесто. Режем...

Яйца взбиваем с сахаром, ванильным сахаром и солью, добавляем растопленное сливочное масло и кефир, перемешать ⠀ Просеять муку и разрыхлитель, перемешать добавить изюм предварительно запаренный в кипятке...

Выдавить сок из половины апельсина и отправить в холодильник на час. Тем временем готовим соус: Блендер нужен именно погружной, и мощностью более 600w, иначе соус не загустеет. Яйцо, чеснок, зелень, соль и перец взбиваем в блендере пол минуты. Добавляем понемногу масла и взбиваем. Масса должна загустеть. Продолжаем процедуру с маслом пока оно не закончится. В конце добавляем пару капель лимонного сока и кефир. Тщательно перемешиваем, соус готов! Далее достаём нашу курочку и жарим ее до готовности...