Правила за столом, как вести себя правильно
от себя не отодвигают. Она должна оставаться на своем месте до тех пор, пока ее не уберут.
Упавший на скатерть кусочек пищи аккуратно поднимают кончиком чистого ножа и
кладут на край своей тарелки. Не рекомендуется тянуться через стол за каким-либо блюдом или
специями, лучше попросить сидящего рядом передать то, что требуется. Случается, что
кто-либо прольет вино на скатерть, на себя или на соседа. В этих случаях не следует
фиксировать внимание на случившемся. Если пострадал сосед, необходимо извиниться, но не
стоит слишком долго объяснять причину своей неловкости.
Официант должен в таком случае как можно быстрее вытереть пролитое сухим
полотенцем и покрыть пятно чистой салфеткой...