ОХлебе - медиа OHLEBE.ru

ХБИ и макароны остаются одними из самых популярных продуктов в рационе россиян — даже среди тех, кто решил похудеть к лету. К такому выводу пришли исследователи Высшей школы экономики. Среди тех, кто не ограничивает себя в питании, хлеб и макароны несколько раз в неделю едят более 92% опрошенных. Но и среди сторонников диет показатели остаются высокими — не ниже 80%. Хлеб и макароны постоянно употребляют 83,7% приверженцев ПП-диет и 85% тех, кто придерживается определенных режимов питания, (кетодиеты, интервальное голодание и др)...

С 1 апреля в России начнет действовать обновленный ГОСТ на белый хлеб из пшеничной муки. Об этом говорится в документе Росстандарта. Новый стандарт допускает выпуск подового хлеба овальной формы. Теперь разрешено выпекать изделия весом менее 500 граммов — раньше минимальная масса составляла 0,5 кг. Максимальный срок хранения хлеба на предприятии после выемки из печи по-прежнему не должен превышать 10 часов. А вот рекомендацию по реализации в рознице в течение 24 часов из нового ГОСТа исключили. В документе также уточнили перечень допустимого сырья. Для производства белого хлеба можно использовать...

! С 15 февраля по 1 марта опубликовано: Инст*: 14 рилс и 2 сторис ТТ: 14 видео и 1 сторис ВК: 6 клипов и 1 пост Общий охват аккаунтов: Инста* 3010 ТТ 11002 ВК 8200 Просмотры: Инста* 10388 ТТ 53000 ВК 11100 Взаимодействия (лайки, шеры, комментарии): Инста* 241 ТТ 2836 ВК 188 Подписки: Инста* +2 ТТ +22 ВК +9 Самый популярный Клип на данный момент: Что нужно было...

В России заработала обязательная маркировка ряда сладостей. «Честный знак» теперь наносится на печенье, пряники, мармелад, зефир, пастилу, вафли, восточные сладости и шоколадные и ореховые пасты в потребительской упаковке. Как отмечают представители ЦРПТ, бизнес успел подготовиться в рамках добровольного эксперимента. Пилот прошел в 55 регионах страны: компании протестировали процессы и промаркировали около 80 тонн продукции. Часть товаров с кодами появилась на полках еще до начала обязательной маркировки...

Сервис «Самокат» изучил предпочтения офисных сотрудников Москвы и Петербурга в обеденное время. В обоих городах основу заказов составляют вторые блюда — на них приходится около половины обеденных покупок. На втором месте салаты: в Северной столице их гораздо чаще, чем в Москве. Зато москвичи активнее заказывают супы — их доля в столице выше, чем в Петербурге. Отмечается тренд и на азиатскую кухню: в заказах, в сравнении с прошлым годом, гораздо чаще стали появляться удон с курицей, том-ям, а также онигири и курица в соусе терияке и кисло-сладком...