Дмитрий Сергеевич

По легенде, ежегодно с 1983 г. газета "The New York Times" публиковала рецепт сливового пирога, уступая мольбам американских домохозяек. В 1995 г. году редакция объявила о последней публикации рецепта, ультимативно предложив его вырезать, заламинировать и повесить на холодильник :-). Нам понадобится: 🍑3/4ст.сахара(+2ст.л. для посыпки) 🍑120гр.масла сливочного 🍑160гр.муки 🍑2шт.яйца 🍑1ч.л.разрыхлителя 🍑1ч.л.корицы 🍑щепотка соли 🍑12 крупных слив(я брала меньше,а зря😂)...

♨️Как только соус начинает густеть,солим и всыпаем мускатный орех. ♨️Не даём закипеть,выключаем. ♨️Соус быстро густеет,поэтому готовьте перед самой сборкой лазаньи.. ♨️В противень выкладываем слой бешамеля. ♨️Следующий слой идет паста(в зависимости от вашей пасты,отвариваем или нет)...