Рецепты

Выход 540г./ 2 порции. ⠀ КБЖУ на 100г.: 100/5.7/5/7.9. КБЖУ на порцию: 269/15.5/13.6/21.2. ⠀ Ингредиенты: - 50г форели, у меня была слабосолёная, можно свежую или консервы, например горбушу - 100г 10% сливок - 170г картофеля - 50г лука - 50г моркови - 30г сладкого перца - 5г подсолнечного масла - 500 мл воды - зелень для подачи - соль, перец - по вкусу. ⠀ Приготовление: Воду поставить нагреваться, картофель нарезать кубиками и закинуть в кипящую воду...

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 100 г твердого сыра ● 2-3 ст. л. мягкого плавленого сыра ● 1 авокадо ● 100 г соленой форели ● 2 яичных белка ● морская капуста или зелень укропа ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Форель и авокадо мелко нарежьте. Натрите на терке сыр и белок одного яйца. Добавьте плавленый сыр, перемешайте. Солить салат не надо. Выложите салат на тарелку в виде двух шаров...

Ингредиенты: Картофель – 3 шт.; Морковь – 2 шт.; Яйца – 2 шт.; Брокколи – 500 г; Ветчина – 200 г; Маринованные огурчики – 2 шт.; Лук – 1 шт.; Майонез; Соль; Перец. Приготовление: Ветчину режем мелкой соломкой, огурчики и лук режем мелко, все перемешиваем, солим, перчим, добавляем майонез и хорошо перемешиваем. Картофель, морковь, яйца отвариваем и трем на терке. Брокколи слегка отвариваем, делим на соцветия. Выкладываем салат слоями, оставляя четыре круглых отверстия для «свечей»...

Ингредиенты: ● Яйца — 5 Штук  ● Чернослив — 150 Грамм  ● Свекла — 2 Штуки  ● Сельдь — 1 Штука  ● Луковица — 1 Штука  ● Шампиньоны — 400 Грамм  ● Майонез — По вкусу    Приготовление: 1. Шампиньоны промыть и нарезать средними кусочками.  2. Лук мелко нарезать. Поджарить лук с грибами до готовности.  3. Яйца отварить и натереть на крупной тёрке.  4. Свёклу отварить - одну натереть на крупной терке, вторую нарезать полукругами и оставить для украшения салата...

Ингредиенты: - 1 огурец (снять шкурку) - 1 помидор - 1 сладкий перец - 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной - копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости) - 1 столовая ложка майонеза - соль, перец по вкусу - укроп Приготовление: Огурцы нашинковать тонкой соломкой, добавить в салатник...

Ингредиенты на 8-10 порций: 🔸Тесто: ✅50 г сырых дрожжей (я беру 50 г на литр молока) ✅1 стакан теплого (не горячего!) молока ✅500 г пшеничной муки ✅1 столовая ложка сахара ✅40 г сахарной пудры ✅100 г топленого масла ✅1 яйцо ✅Дополнительно: яйцо для смазывания 🔸Начинка: ✅450 г творога для чизкейков или нежирного творога ✅2 желтка ✅60 г ванильного сахара 🔸Глазурь: ✅3/4 стакана сахарной пудры ✅Пара столовых ложек воды Приготовление: 1) В миску положить измельченные дрожжи, добавить столовую ложку сахара, полстакана теплого молока и две столовые ложки муки...

Ингредиенты: - 500 гр филе рыбы - соль - перец - специи по вкусу - растительное масло Кляр: - 3 яйца - 200 мл молока - 200 гр муки - соль Приготовление: 1. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут. 2. Готовим кляр. Яйца взбить с солью. Добавить молоко, перемешать...

Ингредиенты на форму 23 см. Основа: Овес - 45 гр. Миндаль - 70 гр. Кокосовое масло - 75 гр. Кленовый сироп - 30 гр. ⠀ Клюквенная начинка: Клюква свежая или замороженная - 200 гр. Вода - 240 мл. Кленовый сироп - 60 мл. Агар-агар - 1 ч.л. ⠀ Шоколадный слой: Кокосовое молоко - 150 мл. Орехи кешью - 150 гр. Масло какао - 180 гр. Кленовый сироп - 60 мл. Белый шоколад (веганский) - 60 гр. Щепотка соли⠀ Приготовление: 1.Духовку предварительно разогреть до 180С, застелить пергаментом форму 23 см. 2.Для приготовления основы пробить в блендере миндаль и овес до мелкой крошки...

Ингредиенты: - Рис для суши (можно обычный круглый)⠀ - Лист нори⠀ - Авокадо⠀ - Огурец⠀ - Творожный сыр⠀ -Соленая красная рыбка⠀ - Кунжут⠀ - Зелёный лук⠀ ⠀ Приготовление: Отварите рис в соответствии с инструкцией на пачке, добавьте рисовый уксус по желанию.⠀ В рис добавьте, порезанный соломкой, лист нори...

Ингредиенты: ✅300-400 г филе форели/сёмги ✅250 г лисичек ✅1 луковица ✅100 мл 20% сливок ✅1 ч.л. муки ✅50 г сыра ✅пучок петрушки ✅соль и перец по вкусу ⠀ Способ приготовления: 1️. Лисички промываем, нарезаем и обжариваем на небольшом количестве растительного масла в течение 15 минут.  2️. Филе форели нарезаем кубиками, мелко режем лук. Добавляем к грибам мелко лук и рыбу, обжариваем 5 минут,...

Продукты: - картофель, - куриное мясо, - зелёный горошек консервированный, - огурцы маринованные, - яйца, - яблоко ( сорт с кислинкой), - морковь, - майонез. Куриное мясо отварить в подсоленной воде .Яблоко очистить от кожуры. Сварить картофель, морковь, яйца. Все продукты нарезать мелкой соломкой. Салат выложить слоями, между слоями майонез, кроме последнего слоя...

Ингредиенты: -Спелый банан -Яйцо -1-2 ст. л. какао -0.5 ч. л. разрыхлителя Приготовление: Все ингредиенты взбить блендером до однородной массы. Вылить в кружку и поставить в микро на 2-3 мин. Сверху можно полить растопленным шоколадом и украсить клубникой...