торты

Если Вы любите печь торты, то эта статья специально для Вас! В этой статье мы рассмотрим самые разнообразные способы украшения тортов своими руками в домашних условиях. Преобразить обычный тортик можно с помощью мастики, марципана, айсинга, вафлей, шоколада, глазури, крема, сливок, безе, фруктов, желе, конфет, мармелада и посыпки. Каждый ингредиент украшения мы рассмотрим отдельно, ознакомимся с рецептом изготовления, и, конечно же, вдохновимся огромным количеством идей. Для некоторых вариантов...

Итак, для декора торта бисквитом с рисунком, нам понадобится 2 вида теста: для рисования и для заливки. Тесто для рисования: Взбить размягченное сливочное масло (30 гр) с сахарной пудрой (30 гр) 1 минуту. Добавить 1 белок среднего яйца, взбить ещё минуту. Всыпать 40 гр муки, взбить до однородности. Получается довольно густое и податливое тесто. Окрашиваем в нужные цвета (подойдут любые пищевые красители, гелевые, сухие, жирорастворимые, водорастворимые, в общем любые). Раскладываем по кондитерским мешкам, отрезаем кончик (буквально 1 мм), и рисуем по шаблону на пергаментной бумаге...

Как только не называют этот продукт: и белок для вегетарианцев, и белковый пармезан, и веганский протеин, и нут, и пикантные дрожжи. Но за всеми этими названиями скрывается полезный БАД – неактивные (дезактивированные) пищевые дрожжи – продукт во многих смыслах уникальный и, не имеющий ничего общего с привычными нам пекарскими дрожжами. Из чего делают такие пищевые дрожжи? В основе особый вид дрожжей Saccharomyces ceresiae, которые подвергаются термической обработке. Такая температурная обработка превращает их в неактивные и лишает способности к ферментации...

Ничто так не поднимает настроение зимой, как свежие фрукты. Без них не обходится ни один зимний праздник, они непременно присутствуют на новогоднем столе. Об их пользе вы наверняка знаете не понаслышке, но мы вам напомним: Тропический фрукт манго содержит огромное количество бета-каротина, который защищает организм от многочисленных заболеваний. Экзотический фрукт маракуйя ускоряет процесс сжигания жиров, поэтому его используют в том числе в диетологии, а обилие активных веществ в составе плода также делает его незаменимым при профилактике простудных и других заболеваний...

Мед... приторный. Лимон... кислый. Имбирь... жгучий! А ведь это 3 продукта, входящие в топ известных всем иммуномодуляторов. Но что же вам остается, если они вам уже приелись или вы их в принципе никогда не любили? Отправляться в аптеку и закупаться витаминами? Можно и так. А можно найти более доступный и приятный выход – и иммунитет поднять, и настроение улучшить, и сладким себя побаловать. Иными словами, купить десерт премиум-класса, в составе которого будут свежие и полезные ингредиенты, 100-процентно способствующие поднятию иммунитета...