Альфар Ромеон

Одна из лучших сторон лета - это изобилие свежих продуктов с огорода. Но это самое изобилие становится стрессом к концу сезона, когда во время прогулки перед работой или после нее я вижу, что совершенно спелые и вкусные овощи вот-вот пропадут. В некоторые недели я просто не могу найти время для консервирования помидоров, приготовления сальсы или чили, желе, варенья или солений. Может быть, мне стоит посадить меньший сад, скажете вы? Ну... я не могу. Возможно, я бы вообще пропустил баклажаны, томатиллос и мангольд, но они как старые друзья. Я всегда рад их видеть, и мне будет не хватать их характерной формы, листьев, цветов и плодов...

От севера до юга, от побережья до побережья, помидоры неизменно являются самым популярным овощем в американских садах. Но для большинства садоводов любой старый помидор не подходит. Кто-то любит красные, кто-то - желтые, оранжевые или даже фиолетовые. Кто-то предпочитает помидоры размером с десятицентовую монету, а кто-то - размером с дыню. Кому-то нравятся сочные, кому-то - плотные и мясистые. К счастью, сегодня выращивается более 700 различных сортов томатов, так что выбор есть для всех. Устойчивость к болезням Томаты подвержены ряду заболеваний, которые могут ослабить растение и снизить урожайность...

На протяжении многих веков люди использовали травы для кулинарных и лечебных целей. Сегодня травы остаются такими же популярными, как и прежде. Кулинары любят уникальные ароматы, которые травы придают всем видам пищи и напитков. Травники ценят целебные свойства некоторых цветов, листьев и корней. Мастера-травники сохраняют красоту и аромат цветов и листьев в попурри, венках, саше и сушеных композициях. А садоводы ценят травы за все их превосходные качества, включая энергичность, неприхотливость в уходе и естественную устойчивость к вредителям. Когда большинство из нас думает о травах, мы представляем себе обычные кухонные приправы, такие как базилик, розмарин, шалфей и тимьян...

Хотя некоторые садоводы могут быть благословлены идеальной почвой, большинство из нас занимаются садоводством на почве, которая менее чем идеальна. Если в вашей почве слишком много глины, она слишком песчаная, слишком каменистая или слишком кислая, не отчаивайтесь. Превратить бедную почву в благоприятную для растений несложно, если понять, из каких компонентов состоит здоровая почва. Почва состоит из выветрившейся породы и органических веществ, воды и воздуха. Но скрытая "магия" здоровой почвы - это организмы - мелкие животные, черви, насекомые и микробы, которые процветают, когда другие элементы почвы находятся в равновесии...

Когда я думаю о том, что я садовод, я обычно думаю о растениях, за которыми ухаживаю - о цветах, фруктах и листве, которые радуют мой глаз и мои вкусовые рецепторы. Но растения - это только половина истории. Как органический садовод, я также ухаживаю за целым миром бактерий, грибков, простейших, червей, жуков и многоножек. Однажды я прочитал, что комок почвы размером с горошину может содержать миллиард бактерий. В полной лопате хорошей садовой земли может содержаться больше микроскопических организмов, чем людей на земле! Как садовод, я хочу сделать все возможное, чтобы этот невидимый мир организмов был счастлив...

Овощеводы северной части нашей страны могли бы кое-чему поучиться у тех, кто занимается садоводством на юге. Если вы живете в теплом климате (зоны от 7 до 10), "посадочный сезон" не начинается в апреле и не заканчивается в мае. Например, в центральной Флориде фасоль сажают в марте и снова в сентябре. Свеклу можно сажать с октября по март. Помидоры и перцы можно сажать в феврале для летнего урожая и в сентябре для зимнего. Легко позавидовать этим южным садоводам, ведь они могут собирать урожай овощей практически круглый год. Но правда в том, что садоводство на юге требует гораздо больше размышлений и тщательного планирования...

Садовая ткань (также известная как укрывной материал для рядов или плавающий укрывной материал для рядов) является хорошим дополнением к сараю с инструментами любого садовода, потому что ее можно использовать множеством способов: Садовая ткань проста в использовании: Вы можете набросить ткань прямо на садовые растения или использовать обручи или деревянную раму для поддержки. Закрепите края ткани грунтом или используйте скобы Earth Staples. Варианты укрытия рядов: Универсальная садовая ткань Наша универсальная садовая ткань - это полипропиленовое садовое покрытие, которое пропускает 70 процентов доступного света...

Если вы вдохновились идеей разбить свой первый сад, но чувствуете себя подавленным всем, что нужно знать, изучать и покупать... вы не одиноки. Садоводство может быть пугающим хобби, особенно когда вы видите великолепные, полномасштабные сады, которые функционируют годами. Когда вы смотрите на свой голый внутренний дворик или заросший дерном задний двор, кажется, что преодолеть эту пропасть невозможно. К счастью, не существует волшебного "зеленого пальца", которым нужно обладать, чтобы заняться садоводством. Как и во всех других делах, все можно разбить на простые шаги, которым нужно следовать, когда вы только начинаете...

Один из самых быстрых способов создать процветающую здоровую почву для сада и сократить площадь газона - листовое мульчирование. Листовое мульчирование (иногда его называют лазаньей) - это процесс создания новой садовой грядки или посадочной зоны над участком с травой путем укладки "листов" органического вещества. Этот процесс выполняет несколько функций: подавляет траву и сорняки, добавляет сразу много органического вещества, удерживает воду, со временем разрушает уплотненную почву под ней, а также экономит время, деньги и ископаемое топливо за счет сокращения площади газона, который нужно стричь...

Как и здоровая экосистема надземной части, здоровая почва содержит яркое сообщество живых организмов, многие из которых микроскопичны, но играют огромную роль в поддержании жизни растений. Эти микробы включают в себя удивительное множество грибков, бактерий и простейших - по оценкам ученых, в чайной ложке здоровой почвы их больше, чем людей на Земле! Микоризы (my-co-RISE-ee), также называемые корневыми грибами, составляют одну из важных групп полезных микробов. Эти специализированные грибы прикрепляются к корням растений, а затем образуют сеть нитей, называемых гифами, которые уходят далеко в почву...