Anna&Zally

Всем привет! Функциональные продукты для питания организма человека — специальные пищевые продукты, позиционируемые производителями для систематического употребления в составе пищевых рационов всеми возрастными группами здорового населения. Такие продукты должны снижать риски различных заболеваний или иметь какие-то дополнительные преимущества в влиянии на физиологию потребителей по сравнению с обычными продуктами. Родиной понятия физиологически функциональных продуктов для питания организма человека является Япония, которая в 1989 году приняла закон об улучшении питания...

Всем привет! Давайте пройдемся по замечательным продуктам, которые делают рациональное питание не только вкусным, но и абсолютно законченным. Что такое макронутриенты? Это химические вещества, которые обеспечивают нас энергией. "Макро" - потому что они необходимы телу в довольно больших количествах. Три основных типа - белки, жиры и углеводы.  Зачем нужен каждый макроэлемент? 1. Белки. Состоят из аминокислот, девять из которых являются незаменимыми - то есть, тело не умеет их синтезировать. Приходится есть белковые продукты...

Всем привет! Масло амарантовое - натуральный продукт, масло из семян амаранта. Масло нашло применение в кулинарии, косметологии и медицине.   Масло из семян амаранта используется во всем мире в лечебно-профилактическом питании для улучшения общего состояния здоровья человека, восстановления соединительной ткани, волос, ногтей и кожи, а также для улучшения слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта и повышения иммунитета. Свойства масла: • В масле содержится большое количество кальция, который благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет сосуды...

Всем привет! Заметив то, что у вас растут седые волосы, не спешите расстраиваться, хотя для кого- то, в моменте, это может быть тяжело. Недавно ученые доказали, что не только наследственность, но и в большей степени меню влияет на появление и «задержание» седины на волосах.  Меланин отвечает за цвет кожи и волос и присутствует на коже в разной степени. Его выработка зависит от полноценного питания и получения белка в нужном количестве. В большинстве случаев именно дефицит меланина становится причиной поседения волос...

Всем привет! Раз Масленица - значит, уже весна. Поздравляю нас всех с ее началом! Давайте сегодня поговорим о блинах. И о том, из чего их можно испечь, не потеряв ни во вкусе, ни в качестве. Виды полезной муки и по какому принципу ее выбирать Базовые принципы выбора муки - это ее влияние на желудочно-кишечный тракт, наличие в составе ценных питательных веществ и клетчатки, гликемическая нагрузка, вкусовой комфорт. А также возможность готовить из нее те продукты, которые вы планируете. Не всякая мука подойдет для выпечки блинов, например...