Пока все дома

Мусака - это вкусное и универсальное блюдо из запеченных овощей, мяса и соуса бешамель, которое популярно во многих странах мира. Существует множество вариаций этого блюда в зависимости от региона и личных предпочтений. Это сытное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Давайте сегодня приготовим некоторые наиболее распространенные виды мусаки: 1. МУСАКА с БАКЛАЖАНАМИ и ПОМИДОРАМИ: пошаговый рецепт Ингредиенты: * 2 больших баклажана * 1 луковица * 3 зубчика чеснока * 500...

Современная колбаса имеет мало общего с колбасой, которую мы помним с детства. Это промышленный продукт, который производится с использованием дешевого сырья, синтетических добавок и химических технологий. В те времена, когда наши родители и бабушки с дедушками были детьми, колбаса была деликатесом, который выдавался по праздникам. Сегодня же мы можем купить колбасу в любом магазине и в любое время, но ее вкус сильно отличается от того, что мы помним с детства. Почему так происходит? Давайте разберемся Сырье Главное отличие современной колбасы от колбасы советских времен - в сырье...

Болгарский перец – это не только вкусный и полезный овощ, но и отличный ингредиент для создания разнообразных салатов. Его сладкий вкус, аромат и хрустящая текстура делают его идеальным дополнением к различным ингредиентам. Если ты ищешь вдохновение для приготовления салатов, где болгарский перец играет главную роль, то ты попал в нужное место! Вот подборка из 20 быстрых и вкусных салатов, которые обязательно должны включать болгарский перец: 1. Салат с болгарским перцем и огурцами: свежие овощи, нарезанные полосками, смешиваются с соусом на основе оливкового масла, лимонного сока и зелени...

Салаты с морепродуктами являются отличным выбором для тех, кто любит свежие и вкусные блюда. Они могут быть поданы как на повседневный стол, так и на праздничные мероприятия, добавляя особый шарм и изысканность к вашему столу. В этой статье я поделюсь с вами 10 быстрыми и уникальными рецептами салатов, которые включают в себя креветки, кальмары и осьминожки. 1. Салат "Морской бриз": Смешайте свежие креветки, кальмары и осьминожки с нарезанным огурцом, помидорами черри и красным луком. Приправьте лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем...

Приготовление: Репчатый лук чистим и нарезаем кубиками, сладкий перец (разных цветов) нарезаем соломкой или кубиками и обжариваем вместе с луком на растительном масле.  Спелые помидоры заливаем кипятком на 30 секунд для того чтобы можно было очистить от кожи. Очищенные помидоры складываем в сотейник и увариваем до половины объёма, затем добавляем зажарку из перца и лука.  При необходимости в овощи добавляем растительное масло, доводим до кипения и раскладываем по банкам. Банки следует предварительно простерилизовать...