Пока все дома

Мусака - это вкусное и универсальное блюдо из запеченных овощей, мяса и соуса бешамель, которое популярно во многих странах мира. Существует множество вариаций этого блюда в зависимости от региона и личных предпочтений. Это сытное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Давайте сегодня приготовим некоторые наиболее распространенные виды мусаки: 1. МУСАКА с БАКЛАЖАНАМИ и ПОМИДОРАМИ: пошаговый рецепт Ингредиенты: * 2 больших баклажана * 1 луковица * 3 зубчика чеснока * 500...

Современная колбаса имеет мало общего с колбасой, которую мы помним с детства. Это промышленный продукт, который производится с использованием дешевого сырья, синтетических добавок и химических технологий. В те времена, когда наши родители и бабушки с дедушками были детьми, колбаса была деликатесом, который выдавался по праздникам. Сегодня же мы можем купить колбасу в любом магазине и в любое время, но ее вкус сильно отличается от того, что мы помним с детства. Почему так происходит? Давайте разберемся Сырье Главное отличие современной колбасы от колбасы советских времен - в сырье...

Болгарский перец – это не только вкусный и полезный овощ, но и отличный ингредиент для создания разнообразных салатов. Его сладкий вкус, аромат и хрустящая текстура делают его идеальным дополнением к различным ингредиентам. Если ты ищешь вдохновение для приготовления салатов, где болгарский перец играет главную роль, то ты попал в нужное место! Вот подборка из 20 быстрых и вкусных салатов, которые обязательно должны включать болгарский перец: 1. Салат с болгарским перцем и огурцами: свежие овощи, нарезанные полосками, смешиваются с соусом на основе оливкового масла, лимонного сока и зелени...

Салаты с морепродуктами являются отличным выбором для тех, кто любит свежие и вкусные блюда. Они могут быть поданы как на повседневный стол, так и на праздничные мероприятия, добавляя особый шарм и изысканность к вашему столу. В этой статье я поделюсь с вами 10 быстрыми и уникальными рецептами салатов, которые включают в себя креветки, кальмары и осьминожки. 1. Салат "Морской бриз": Смешайте свежие креветки, кальмары и осьминожки с нарезанным огурцом, помидорами черри и красным луком. Приправьте лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем...

Приготовление: Репчатый лук чистим и нарезаем кубиками, сладкий перец (разных цветов) нарезаем соломкой или кубиками и обжариваем вместе с луком на растительном масле.  Спелые помидоры заливаем кипятком на 30 секунд для того чтобы можно было очистить от кожи. Очищенные помидоры складываем в сотейник и увариваем до половины объёма, затем добавляем зажарку из перца и лука.  При необходимости в овощи добавляем растительное масло, доводим до кипения и раскладываем по банкам. Банки следует предварительно простерилизовать...

Капуста - это один из самых полезных овощей, богатый витаминами и минералами. Она является важным компонентом многих салатов и добавляет им особый вкус и текстуру. Если вы ищете новые идеи для приготовления салатов с капустой, то вы попали по адресу! В этой статье я поделюсь с вами 10 быстрыми, но в то же время вкусными рецептами салатов, где капуста является основным ингредиентом. 1. Салат «Капустный с орехами и черносливом»:   - Смешайте нарезанную красную капусту с измельченными орехами и черносливом...

Витаминный салат из овощей - это отличный способ получить необходимые организму витамины и микроэлементы. Он не только полезен, но и очень вкусен, что делает его идеальным выбором для праздничного стола и повседневного потребления. Существует множество рецептов витаминных салатов, которые могут удовлетворить самые изысканные вкусы. Предлагаю вам ознакомиться с популярными витаминными салатами, которые порадуют вас и ваших гостей. Салаты из овощей - это не только полезно, но и очень просто в приготовлении...

Баклажаны — это один из тех овощей, который способен преобразить любое блюдо и добавить ему неповторимый вкус. Вместо традиционных рулетов и рагу, я предлагаю вам попробовать 10 уникальных рецептов салатов из баклажанов, которые заставят вас восхищаться своими кулинарными навыками. 1. Салат "Медитерранео":   Поджарьте на гриле или в духовке нарезанные кольцами баклажаны, добавьте к ним нарезанные помидоры черри, кубики моцареллы и свежие листья базилика. Полейте оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу...

Салаты с курицей являются классикой кулинарного мира, и я предлагаю вашему вниманию 10 уникальных рецептов, которые помогут вам приготовить быстрый и вкусный праздничный салат. Основным ингредиентом во всех этих рецептах будет отварная или копченая курица, которая придаст салату нежный вкус и аромат. 1. Салат "Цезарь с курицей" Популярный салат "Цезарь" приобретает новые оттенки, если добавить к нему сочную курицу. Замените традиционные кусочки куриного филе на отварную курицу, и вы получите более насыщенный вкус...

Новый год считается одним из самых праздничных и радостных моментов года, и главным атрибутом любого праздничного стола является разнообразие вкусных блюд. Если вы хотите порадовать своих гостей и близких чем-то особенным, то предлагаем вам 10 уникальных и вкусных салатов с грибами шампиньонами, которые станут настоящим украшением вашего стола на Новый год или даже на обычный день. 1. Салат "Грибной микс с ананасами и курицей" Этот салат сочетает в себе нежность куриной грудки, ароматные грибы шампиньоны и сладкие консервированные ананасы...

Картофель - один из самых популярных и универсальных ингредиентов в мире кулинарии. Он отлично сочетается с различными продуктами и может быть основой для создания вкусных и питательных салатов. В этой заметке я хочу предложить вам 10 простых и быстрых рецептов салатов с картофелем, которые подойдут как для праздничного стола, так и для повседневного употребления. 1. Салат "Оливье с картофелем":   - Варите или жарьте картофель до готовности, затем нарежьте его кубиками.   - Добавьте кубики отварного куриного мяса, огурцы, морковь, консервированный горошек и яйца...

Надеюсь, эти рецепты придутся вам по вкусу и помогут варьировать ваше меню на ужин. Погнали; 1. Курица с ананасами и кешью:   - Возьмите куриную грудку и нарежьте ее на небольшие кусочки.   - Обжарьте курицу на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.   - Добавьте ананасовые кусочки и горсть кешью.   - Приправьте смесью соевого соуса, меда и имбиря по вкусу.   - Готовьте на среднем огне, пока курица не будет полностью пропитана соусом и ананасы не станут мягкими.   - Подавайте с рисом или лапшой...