Все обо всем и еще чуть-чуть

Главная Видео Статьи Ролики

КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ Мука 1000-1200 кг Молоко 430 мл Яйца 6шт Масло сливочное 200 г Ванильный сахар 30г Дрожжи 11г Сахар 230 г Глазурь: Сахарная пудра 160г Вода Декоративная посыпка Изюм, курага, орехи по вкусу. Теплое молоко, сахар, дрожжи перемешиваем. Добавляем яйца, размягченное масло, ванильный сахар, муку. Тесто ставим в теплое место на час - полтора. Когда тесто подошло, разминаем его и добавляем изюм, курагу (я не добавляю). Все хорошо перемешиваем, делим на части и укладываем в формы. Даем тесту подняться в формах. На это примерно уходит от 35 до 60 минут. Когда тесто хорошо поднялось, можно посыпать верхушку дробленными орешками. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать куличи от 25 до 50 минут, в зависимости от размера формы и духовки. Когда куличи пропеклись, дать им остыть и украсить.

4 года назад

Бедные и несчастные МНОГОДЕТНЫЕ. Это Ваше решение. Накипело.

Сразу хочу сказать, что детей я обожаю и очень хорошо отношусь к нормальным многодетным семьям. Семьям с тремя, четырьмя… детьми. Семьям, которые пришли к многодетности осознано и с большой ответственностью. Семьям у которых воспитанные, хорошо одетые, а главное накормленные дети с улыбками на лице и розовыми щечками. НО есть у нас во дворе одна мамаша, которая уже за 15 лет достала всех соседей. Последняя моя встреча с ней просто вывела меня из себя. Хочу с Вами поделиться и спросить Ваше мнение...

4 года назад

ПЕЧЕМ МАКОВЫЙ РУЛЕТ.

Молоко — 250мл Масло сливочное(в тесто) — 150г Масло сливочное(в мак) - 30г Сахар(в тесто) - 100г Сахар(в мак) - 50г Сахар ванильный — 16 г Яйца — 2шт. + 1шт. (для смазывания) Мука - 600г Дрожжи - 11г Соль — 1/3ч.л. Мак - 100г Когда рулет остынет верх можно смазать глазурью. Тогда перед запеканием не надо его смазывать яйцом. ГЛАЗУРЬ Сахарная пудра и вода. Воду в сахарную пудру заливать по чуть-чуть, мешать и смотреть, чтоб глазурь была густая. ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ (рецепт есть к торту «ДОМАШНИЙ») В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, яйца, масло сливочное, сахар ванильный, соль и муку...

4 года назад

Приятная суета перед НОВОГОДНИМИ праздниками.

Сейчас выходит много статей про Новогодние праздники и большинство из них довольно негативные. Многим людям эти хлопоты доставляют много физических, моральных и денежных проблем. Не знаю как для кого, а для меня, даже будучи взрослым человеком, этот праздник всегда доставляет радость. Даже не сама Новогодняя ночь, а именно хлопоты и суета. Я обожаю красавицу Москву, которая мигает огоньками и как не улыбнуться, видя малыша или молодую пару которые фотографируются на фоне большой елки в центре Москвы или во дворе родного дома...

4 года назад

Готовим ИМБИРНОЕ печенье.

Мука — 350г Масло сливочное — 200г Желток куриный — 2шт Мед — 2ст.л Сахар — 150г Молотый имбирь — 2ч.л Молотая корица — 2ч.л Ванильный сахар — 8г Для глазури сахарная пудра и вода, можно добавить сок лимона. Муку, сахар, имбирь, корицу, ванильный сахар перемешать. Добавить масло, нарезанное мелкими кусочками, желтки с медом...

4 года назад