Найти в Дзене
Приготовила морковный салат прямиком из Белоруссии
Недавно я ездила к своей подруге Свете на семейный ужин в Минск. Она дала мне свой рецепт этого простого, но очень вкусного морковного салата, который идеально подходит для зимы, когда другие ингредиенты салата не в лучшем виде. Прежде всего, натрите морковь на мелкой терке кухонного комбайна (или натрите вручную). После этого переложите их в миску, полейте уксусом и солью и перемешайте, чтобы убедиться, что все хорошо покрыто. Накройте и оставьте минимум на 3 часа, а лучше на ночь в холодильнике...
3 года назад
Вот чем я заправляю свой винегрет
Я начинаю с помещения чеснока и соли в ступку , а затем толчу их вместе, после чего произойдет то, что соль вытянет жидкость, и она превратится в пюре. Затем добавляю горчичный порошок и немного свежемолотого черного перца, даю ему около 20 секунд круговыми движениями, чтобы он тщательно перемешался. Теперь я добавляю уксус и вмешиваю его таким же образом, используя пестик, чтобы соскрести все на дно ступки. Затем добавляю одну столовую ложку масла, переключаюсь на небольшой венчик и тщательно все...
3 года назад
Покажу, как я готовлю клубничное варенье
Летом клубника дешева и ее много, так почему бы не воспользоваться этим, сохранив часть ее солнечного, спелого аромата, чтобы скрасить суровые зимние дни? В варенье целые фрукты подвешены в собственном желе, так что ни одна из сочностей не теряется. Прежде всего очистите клубнику и оботрите каждую кухонной бумагой. Затем выложите их слоями в форму для консервирования, посыпая сахаром. Оставьте их пропитываться сахаром на ночь, перемешав все перед сном. Когда будете готовы приготовить варенье, поставьте в морозилку четыре маленькие тарелки...
3 года назад
Мясной перекус, очень вкусно и необычно!
Это ломтики липкого, ароматного маринованного стейка, которые подают завернутыми в листья салата. ИНГРЕДИЕНТЫ Для маринада: Для соуса: Измельчите все ингредиенты для маринада в мини-измельчителе, затем высыпьте их в миску. Нарежьте стейк тонкими полосками, затем добавьте их в миску, хорошо вдавливая их в маринад. Для соуса для макания мелко нарежьте все ингредиенты, хорошо взбейте их, затем перелейте в миску. Чтобы приготовить стейк, разогрейте...
3 года назад
Вот как нужно готовить свеклу! Восхитительный салат заменит ужин, вкусно и полезно
Всем привет! Сегодня готовим салат со свеклой. Такой салат вполне может стать ужином, вкусный и простой в приготовлении. Уважаю такие салатики, большими порциями не готовлю, поскольку их всегда можно повторить. Ингредиенты: Зелень Майонез: Готовим! Начнем со свеклы, свеклу можно отварить, можно запечь, можно приготовить в микроволновке и не обязательно до готовности, лучше слегка не доготовить свеклу. Натираем на крупной терке, у меня свекла была уж слишком сочная, мне пришлось немного отжать сок свеклы...
3 года назад
Запеченные яйца и грибы, что может быть лучше?
Мне кажется, что подавать их по отдельности красивее и практичнее, и людям, кажется, они действительно нравятся. Этот рецепт содержит основу из очень концентрированной смеси свежих грибов и сушеных белых грибов, и это очень вкусно в сочетании с мягко запеченным яйцом и хрустящим тестом. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: Для начинки: ОБОРУДОВАНИЕ Вам также понадобятся 6 формочек для пирога с заварным кремом, диаметр основания 4 дюйма (10 см), глубина 1/2 дюйма (1 см) и плоская форма для нарезки 5,5 дюймов (14 см)...
3 года назад
Покажу, как я готовлю мясную вкусняшку с лавашом. Побыстрому и вкусно!
Простой рецепт для домашнего ужина или перекуса. Хрустящая корочка и вкусная начинка, это действительно просто и вкусно! Ингредиенты: Сегодня готовим рулет из лаваша, румяный и сочный. Любая начинка подойдет, все просто и вкусно! Беру 400 грамм фарша, у меня курица и жирная свинина, причем с мясом на мясорубке я перекрутила чесночные стрелки, поэтому сами понимаете, насколько он ароматной. Добавляю фарш, половину чайной ложки молотого перца. Солим фарш, кладем половину чайной ложки пряных трав,...
3 года назад
Жаба в норе с жареным луковым соусом
Я не могу дать этому достаточно высоких похвал - это просто замечательное творение моего воображения 😁 Если бы вы только могли заказать его в ресторане смогла бы я уговорить вас заказать такое?) То, что я создала — смесь легкого, хрустящего, теста и пухлых, мясистых свиных сосисок (да, да, можно сделать вывод, что я купила сосиски на несколько лет вперёд 😂), щедро смоченных соком жареного лука. ИНГРЕДИЕНТЫ ДОПОЛНИТЕЛЬНО Предварительно разогрейте гриль до максимальной температуры и духовку до 220°C...
3 года назад
Сосиски в сидре, что может быть лучше?
Всем привет! Продолжаем рубрику рецептов из сосисок!😁 Сосиски часто берут на пикник, чтобы жарить их на костре, ведь не удивительно, сосиски могут по праву считаться одними из лучших закусок к столу, тем более, если они идут в прикуску к какому-нибудь хмельному напитку. А, что если попробовать затушить сосиски в каком-нибудь хмельном напитке, например, в сидре? Я попробовала воплотить эту идею в жизнь и скажу я вам, что получилось довольно таки не плохо. Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:...
3 года назад
Ты поторопись, у нас там сосиски! С макарошками? - нет с пюрешкой
Все любят сосиски и пюре, самое время приготовить нечто вкусное, которое станет по душе как детям, так и взрослым, данное блюдо можно подавать как в обеденный перерыв, так и на ужин в кругу друзей или семьи. ИНГРЕДИЕНТЫ Для горчичного пюре: Начинаем готовить! Разогрейте масло в сковороде и обжарьте сосиски на среднем огне, перевернув их один или два раза, в течение 15-20 минут. После этого включите огонь посильнее, влейте красное вино, красный винный уксус и добавьте тимьян, дайте ему покипеть и увариться в течение 1 минуты, прежде чем добавить карамелизированный красный лук...
3 года назад
Паста "Волосы Ангела" с креветками
Паста с ангельскими волосами (капеллини) — это, как следует из названия, самые тонкие кусочки макарон, которые теперь доступны в крупных супермаркетах. Крупные креветки также поставляются в упаковках, очищенные от кожуры с неповрежденными хвостиками: очень крупные разновидности приходятся на восемь штук в упаковке, более мелкие - по 12 штук в упаковке. В любом случае вам понадобится одна упаковка на человека в качестве основного блюда. ИНГРЕДИЕНТЫ Для украшения: Приступаем к готовке! За пару часов...
3 года назад
Куриная грудка с имбирным соусом, 20 минут и готово
Консервированный стеблевой имбирь — прекрасный резервный запас в шкафу, и у меня всегда есть банка с ним под рукой. Он хранится долгое время, поэтому не имеет значения, если вы часто его не используете, к тому же у такого продукта никогда не будет отходов. Он хорошо сочетается с рукколой и молодым шпинатом. ИНГРЕДИЕНТЫ ДОПОЛНИТЕЛЬНО Предварительно нагрейте духовку до газовой отметки 5, 375°F (190°G). Начинаем готовку! Для начала нагрейте масло в кастрюле среднего размера и размягчите лук и чеснок примерно на 5 минут...
3 года назад