Елена Котова

Куриные грудки с начинкой из ветчины и сыра, обжаренные в сухарях до золотистой корочки Время готовки: 45 минут Количество порций: 4 Калории: 1251 / 1 порция Калории: 388 / 100 гр Необходимые продукты: Куриная грудка: 4 шт (филе) Сыр Эдам: 4 шт (копченый) Вареная ветчина: 4 шт (куски) Подсолнечное масло: 10 столовых ложек Панировочные сухари: 130 гр Гладкая мука: 4 столовые ложки Яйца: 1 шт (взбитое) Масло сливочное: 30 гр Соль Необходимая посуда и кухонная техника: Большая сковорода Отбивалка для мяса Технология приготовления рецепта: Шаг 1: Отбить куриные шницели, так, чтобы мясо стало тонким, перед этим можно прорезать грудки ножом, чтобы их было легче отбивать...

Обжаренные куриные грудки в соусе из помидор, шампиньонов и сливок Время готовки: 40 минут Количество порций: 4 Калории: 690 / 1 порция Калории: 160 / 100 гр Необходимые продукты: Куриная грудка: 600 гр (4 шт) Грибы: 400 гр (без кожуры, нарезанные на четвертинки) Сухое белое вино: 250 мл Помидоры: 2 шт (без кожуры, нарезанные без семян) Сливки: 125 мл Лук-шалот: 2 шт (нарезанный) Растительное масло: 4 столовые ложки Чеснок: 1 шт (2 натертые дольки) Розмарин: 1 столовая ложка Соль Перец острый Необходимая посуда и кухонная техника: Сковорода Технология приготовления рецепта: Шаг 1: Куриное мясо посолить, поперчить и обжарить на растительном масле с обеих сторон...

Куриные грудки смазанные горчицей и запеченные в ломтиках бекона Время готовки: 50 минут Количество порций: 4 Калории: 1726 / 1 порция Калории: 575 / 100 гр Необходимые продукты: Английский бекон: 12 шт (куски) Куриная грудка: 4 шт Лук: 5 столовых ложек (нарезанная) Горчица: 3 столовые ложки (французская горчица из черных семян) Соль Перец острый Необходимая посуда и кухонная техника: Духовка Противень Деревянные зубочистки Технология приготовления рецепта: Шаг 1: Мясо курицы слегка посолить, поперчить и смазать горчицей. Шаг 2: Три полоски бекона положить рядом слегка внахлест...

Обжаренные кусочки курицы в остром соусе с перцем чили, тыквенными семечками, имбирем, базиликом и шерри Время готовки: 40 минут Количество порций: 4 Калории: 521 / 1 порция Калории: 238 / 100 гр Необходимые продукты: Куриная грудка: 600 гр (4 филе, nakrájené na nudličky) Куриный бульон: 100 мл Свежий базилик: 5 столовых ложек (нарезанный) Тыквенные семечки: 40 гр (нарезанные мелко) Растительное масло: 2 столовые ложки Херес: 2 столовые ложки Соевый соус: 2 столовые ложки Чили: 1 шт (свежая нарезанная) Имбирь: 1 шт (очищенный натертый корень) Чеснок: 1 шт (2 натертые дольки) Соль Необходимая...

Куриное мясо соусе из бульона со спаржей, перцем, овощными ростками и грецкими орехами Время готовки: 30 минут Количество порций: 2 Калории: 998 / 1 порция Калории: 216 / 100 гр Необходимые продукты: Куриная грудка: 400 гр (нарезанная ломтиками) Спаржа: 250 гр (очищенная, нарезанная поперек на 0.5 см толстые куски) Побеги спаржи: 100 гр Желтый перец: 1 шт (очищенный, нарезанный на кусочки) Овощной бульон: 50 мл Растительное масло: 2 столовые ложки Грецкие орехи: 2 столовые ложки (нарезанные) Горчица: 1 столовая ложка (французская горчица из черных семян) Соль Перец острый Необходимая посуда...